经过冰冰的介绍,李卫国才知道陈言是一名厨师。
然而让他感到诧异的是,陈言竟然不是五星级饭店的厨师,而是在夜市摆路边摊。
此时,冰冰才发现跟李卫国一起进来的,都是艺术界的名家大师。
“梅老师是昆曲大师,国宝级表演艺术家。”
“马都都老师是知名收藏家,国宝级文物修复师。”
“苏老师是德艺双馨的老艺术家,国宝级电影大师。”
冰冰依次向陈言介绍起几个大爷的身份。
陈言一脸懵逼。
他就是在家烤了只鸭子,怎么忽然来了一群国宝?
“小陈老板,你的鸭子……”
李卫国和梅老几人围坐在一张桌子前。
桌上摆放着一道刚做好的樟茶鸭。
鸭子表皮香酥,鸭油融化的油脂香气跟樟茶独特的香气混合在一起,让人垂涎欲滴。
“又香又酥又嫩,您要尝尝看吗?”
这只樟茶鸭本来就是陈言做出来试吃的。
炉子里还熏烤着十几只鸭子。
“那我们就不客气了。”
李卫国早就馋的不行了,拿过筷子夹起一块最肥的鸭子,送进嘴里。
香酥的鸭皮混合着鸭油馥郁的香味如泉水般奔涌而出。
瞬间俘虏了李卫国的味蕾。
樟茶鸭的鸭皮被油炸的香酥可口,里面的鸭肉却是十分软嫩。
棕黄色的鸭皮色泽诱人。
鸭皮和鸭肉之间的油脂完全融化,吃起来油润肥美,鸭香浓郁。
一点不好的腥臊气都没有。
樟茶鸭风味咸香,入口后一股醇厚的酒香随着咀嚼逐渐散发出来。
“好香,这鸭子真是绝了。”
浓郁的鸭油香味四溢,混合着樟茶的香气瞬间上头。
李卫国偏爱烤鸭,曾经吃遍了京城所有的烤鸭。
但是都没有陈言做的樟茶鸭香。
这道樟茶鸭不但味道浓郁咸香,而且外酥里嫩风味十足。
李卫国直接吃美了。
就连樟茶鸭的骨头都给嗦了。
等到嘴里的味道逐渐褪去,李卫国才回过神来,一副意犹未尽的样子。
“刚才吃的太快了,还没尝出味道来,再来一块。”
说着,李卫国伸出筷子夹向一块肥嫩的鸭肉。
说时迟,那时快。
一双筷子挡在了他面前。
“老李你都已经吃了一块了,说好的一人一块呢。”
“鸭腿呢?谁把我的鸭腿夹走了。”
“马都都你把鸭腿还给我!”
“谁说这只鸭腿是你的,你叫它一声,它会答应你吗?”
“别抢了,不是还有一只鸭腿吗。”
“老苏你怎么上手了,不讲武德啊!”
冰冰看的目瞪口呆。
李卫国和梅老他们加起来都几百岁了,竟然像孩子一样为了一只鸭子抢起来了。
这道樟茶鸭到底是有多好吃?
冰冰无比好奇。
好想尝尝樟茶鸭的味道。
没多久,桌上的鸭子被李卫国他们一扫而空,只剩下空荡荡的盘子。
就连骨头都被嗦的干干净净。
“小陈,你做鸭子真有一套。”
李卫国给陈言点了个赞。
不过这话听起来还是有点怪怪的。
什么叫我做鸭子有一套?
“你师父是哪一位国宴大师?华夏厨师界的国宴大师我基本上都认识。”
梅老剔了剔牙好奇的问道。
陈言:“我没有师父,跟着蚪音上的教学瞎琢磨的,算是自学成才吧。”
所有人闻言都是一怔。
跟着蚪音学做菜能做出国宴水准的菜肴?
你逗我呢!
那帮子浸淫厨艺半生的国宴大师知道,还不得找块豆腐撞死。
宁就是凡尔赛大师吧。
李卫国眼睛一亮,突然想到了什么。
“小陈,我看你骨骼精奇天赋异禀,将来必成大器。有没有兴趣做我的徒弟?我会把一生所学教授给你。”
听到这话,冰冰就像猫咪一样惊讶的瞪圆了眼睛。
国宝级大师李卫国竟然要收徒?
陈言也懵了。
我一个厨子不做菜了,跨界搞国学?
……
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