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15、被动摇的食人魔!(2 / 2)

就像江凡的前世,许多中餐厅,也去追求什么米其林的评价,就很好笑啊!

他们懂中餐吗,米其林评价中餐,他们配吗?

“但是入口之后,我就知道,用西餐的点心来评价它,是极其谬误的……”

汉拔摇摇头,说道兴奋处,他似乎回想起了小笼包的滋味,

还会满足的闭上眼,停顿好久,险些就手舞足蹈了。

“油而不腻,鲜嫩味香,尤其是这汤汁的浓香,和薄皮的清淡口味,相互辉映,那种层层绽放的口感,让人欲罢不能!”

汉拔细细的点评着,

“要做到这些,肉馅的制作过,应该极为考究,食材的调教,火候的把控,都巧妙到毫巅,不能有丝毫谬误……”

汉拔若有所思。

江凡听的也不禁露出了微笑。

这家伙不愧是高级的饕鬄客,每次都能说到点子上。

不像外面那些家伙,就只会发出一阵阵怪叫,像野人似的。

老实说,他都有些喜欢这个食人魔了。

身为一个厨师,有一个能懂自己的食客,这也是一件很快乐的事啊!

如果这家伙不是个喜欢食人的神经病,自己或许能够和他成为好友,引为知己!

遗憾啊,遗憾。

“这两个家伙的关系越来越好了,竟然有点惺惺相惜的样子?”

达莲娜在一边观察着,也是思索不已。

也就是现在没有记者在,要是被她那些记者朋友们,知道了。

怕是早就发了疯一般,想要来采访江了吧?

“唉。”

说完这些,汉拔却又忍不住叹息了起来,他有些郁闷。

因为江凡每一次拿出的食物,都像是在印证江凡的食材普通,也可以做出好味道的理论。

比如这一次,这小笼包所选用的食材,他已经吃出来了,就是普通的猪肉而已。

要知道,在米国,猪肉是不怎么受欢迎的。

他们更喜欢的是牛肉。

因为牛肉的肉质更细腻。

猪肉一般都是当做加工培根什么的原料,他们几乎不会直接买来吃。

用大家都不爱吃,大家都嫌弃的猪肉,却做出了这样的美味。

汉拔的内心是叹服的。

他心中已经开始动摇了。

难道,自己一直坚持的理论,真的是错的吗?

食材并无高下之分?

能分出高下的,只是人,是厨师而已?!

如果他真的错了,那他为了更好的食材,而食人,最终坐牢的人生,算是什么?

一个笑话?

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