须贺田麻衣不好意思地笑了笑:“不一定合七原尼桑的口味。”
“肯定合!”清见琉璃马上替七原武的舌头做主了,顺便还替她显摆,“你看,麻衣酱也专门学过料理技艺,这菊花花刀用得多好。”
这是一道日式传统料理的小凉菜,名叫风凉豆腐,但一般居酒屋也就是把豆腐平平整整切成小块,再淋上酱汁,就可以用来佐酒了。
不过须贺田麻衣显然对此有所改进,她用菊花花刀法,硬是将一块平平无奇的豆腐切成了千瓣百蕊,真真就像一朵盛开的菊花,“色香味”里面,起码“色”字完全达标——这对一道普通小凉菜来说,已经很难得了。
七原武也得承认须贺田麻衣的刀工颇有水平,至少很扎实,也是下过大功夫的,向她笑问道:“三十六种花刀,你都学全了?”
当然,花刀肯定不止三十六种,厨艺这东西总能不断推陈出新,肯定有人不停琢磨出新技法,但做为基本功来说,再有新技法,根子也基本都源自这三十六式。
须贺田麻衣怔了一下,越发不好意思起来,抿了抿嘴低声道:“没有,我还是第一次知道花刀有三十六种。”
“那你学过多少种?”清见琉璃也是第一次知道花刀竟能分成三十六种,忍不住好奇起来。七原武只教过她常用的五种,就是学这五种,七原武就至少问过她五百次“你这是手还是猪蹄子”。
须贺田麻衣仰起小脸回忆了一下,腼腆道:“我只见过二十六种。”
“鲁菜师傅啊!”七原武记得老一辈鲁菜刀功传艺,学花刀就是二十六种,。
须贺田麻衣没太听懂,但还是说道:“是我们料理教室老师的丈夫,他偶尔会被我们老师请来做演式。”
七原武点点头,也不是多奇怪。从七十年代开始,中餐馆就开始满世界开花,有厨子跑到北海道赚外汇也不稀奇。
他拿勺子去舀风凉豆腐,笑道:“我尝尝。”
清见琉璃稍等了一会儿,关心地问道:“味道怎么样?”
“很不错。”七原武品了品,冲须贺田麻衣赞赏道,“确实用心了,用冰块冰豆腐的时间恰到好处,凉而不冰,也怕影响口感,没用传统的姜泥,而是用了鲜姜汁混合了甜口淡酱油,还少许加了一点麻油和秋葵汁,风味轮和谐统一却又别有韵味,没什么能挑剔的地方,非常爽口,改良得相当成功。”
须贺田麻衣没想到七原武只是吃了一口,连她自己琢磨出来的料汁配方都尝出来了,微微有些惊讶,但马上腼腆笑道:“七原尼桑过奖了,我就是随便试了试。”
清见琉璃忍不住了,七原武可从没这么夸过她,也拿勺子去舀豆腐去试了试,觉得豆腐凉凉的,咸中微微带甜,刚好去掉豆腥味却又没掩盖住豆香,浇汁手法似乎也有讲究,每一瓣豆腐都沾到差不多的汁料,而且滑滑的,回味微微发麻。
凉中有麻,确实爽口。
哪怕只是一道小凉菜,还是没有肉好吃,但她也要承认,确实挺有水平。
她很诚实地说道:“确实口感很好。”
另一边须贺田麻衣也合什感谢后动筷子了,挑了一点狮子头尝了尝,冲清见琉璃笑道:“清见姐姐水平比我高多了,肉丸很好吃。”
清见琉璃又高兴起来,马上道:“那你多吃一点。”
“好的,清见姐姐。”
清见琉璃又给了七原武一盅,哼哼道:“你也尝尝。”
七原武尝了尝,没说什么,毕竟这不是在家里,没必要落清见琉璃的面子——能吃,糊弄普通人够了,但也说不上完美,要在家里他早就开始大肆批判,命令她下次改进,但现在在别人家里作客,那还是算了吧!
清见琉璃没得到夸奖,白了他一眼,也低头开始吃饭,而吃了一会儿,只听须贺田麻衣向七原武问道:“七原尼桑,我父亲的案子有进展了吗?”
“暂时没有。”七原武随口答了一句。
须贺田麻衣微微有些担忧地说道:“肯定不是我母亲,也不是满子阿姨。”
七原武安慰道:“还出了些别的事,她们嫌疑已经非常小了,只是警方怕担责,在按照老规矩走流程而已,最多明天她们就会回来。”
“但我父亲是怎么中毒的呢?”须贺田麻衣关心地问道,“那天确实没人来过,茶水里也没有毒,那会是因为什么原因?”
清见琉璃听到这里,奇怪起来:“诶,麻衣酱,你怎么知道茶水里没有毒,当时警方没通报吧?”
古贺须麻衣似乎在思索中毒的问题,有些心不在焉地说道:“我给我母亲打过电话,她也在奇怪我父亲是怎么中毒的。这根本没道理,家里所有东西警方都验过了,弄得厨房都乱糟糟的,那还有什么东西能被我父亲吃下去中毒?”
清见琉璃停下筷子,抿了抿油乎乎的小嘴,同样困惑道:“是啊,这确实很奇怪。”接着她望向须贺田麻衣,注意到她欲言又止,不由问道,“麻衣酱,你是有什么想法吗?有就说出来,错了也没关系。”
须贺田麻衣犹豫一下,望着七原武轻声说道:“我父亲是在书房中毒的,但书房除了那杯茶,也没有别的东西能入口,我就在想……会不会是我父亲的药?我父亲心脏不好,他随身带着药,会不会有人偷偷在他的药里下了毒?”
清见琉璃恍然,原来她想到这里去了,这一点警方早就想到了。
她耐心向麻衣解释道:“警方已经检查过了,药没问题,而且氰化物口服发作很快,几秒内就会发作,十几秒就足够致人死亡。如果毒被下在药里,那你父亲中毒后,药该撒落一地才对,不可能还会好好的放在他衣服口袋里,瓶盖更不该好好拧着。”
“原来是这样。”须贺田麻衣有些失望,“抱歉,清见姐姐,书房所有东西也被警方检查过了,除了我父亲贴身携带的东西,我实在想不出还有什么能让他中毒。”
这孩子,这种事没必要道歉的!
清见琉璃正准备安慰她两句,想错了总比不想好,也一片关切之情嘛!倒是七原武放下筷子,若有所思道:“话说起来,书房里的东西未必全都检查过。
“什么意思?”清见琉璃奇怪道。
七原武也算被提醒到了,略微一回忆就轻声道:“我好像知道他是怎么中毒的了。”
清见琉璃吃了一惊:“你想到了?”
七原武起身往客厅走去,淡淡道:“八九不离十。”
清见琉璃连忙跟上,但走了两步又倒回来推着须贺田麻衣,低头看看她的乌黑长发和漂亮的发旋,又想想她刚被七原武夸过,一时有些心情复杂。
莫非,她才是女主角?
(本章完)