东郡府城南外，护城河南岸一排排低矮的茅草房，荒凉破败，早已没了从前的烟火气。城南的住户大部分人家都是过去的穷苦人。解放后这几年政府陆续把王府花园的大围墙拆了，把里面的亭台楼阁推到了，荷花池也填平了，凡是可以利用多住几户人家的房子都改造了，安排了许多的人家入住，也就形成了一个像村庄一样的地方。
胖子崔的家就在这个叫“石铺”村里，也是分了个王府花园的房间。
他早上卖完了早点，收拾一下，回了家里，有些劳累，就合衣倒着睡了一会儿，醒来本想下午约打牌的人，也没约到，就有些无聊沮丧。
到了晚上要熄灯了，他想起遇见到那个“观音仙儿”姿色不错，突然起了性致，就想和老婆亲热亲热。
“别收拾了，赶快上炕吧，好多天没睡了，想我不？”胖子崔自己脱吧脱吧钻被窝里，开始嬉皮笑脸的叫着外屋的老婆。
没想到正在屋里屋外收拾的老婆根本没搭理他，听见他在叫喊，反而来气了，本来摆好的椅子一脚又踢歪了。
“睡睡，睡你个头啊？午觉都睡半晌了！卖个早点多大功劳似的？这年月吃家也少了，整天也挣不了几个钱，瞎忙活啥？”老婆叨叨嘴地嘟囔着。
胖子崔一听屋外的老婆的口气在埋怨，一腔不情愿！自个儿这是剃头担子一头热，一时就像泄了气的皮球，索然无味。
这些天，不知咋的了，也许到中年年纪了，胖子崔越来越对自己的老婆没了感觉。他胖，是天天油烟熏胖了，可养个媳妇也是一头肥猪似的，往日年轻时两口子哼唧唧，就像两个圆球挤在一起。可在缺粮少油的孬年景下，看两口子还是胖墩墩，搞得外人想他家多有钱，以为卖早点的买卖不错。其实做早点的挣得是辛苦钱，起早贪黑，利薄的很。柜子里这几天更是眼见的没几个钱，带回家来放在抽屉里明显的比以往少，难怪老婆责怪他。
“好好好！我多干些活，多买几斤果子，不行就添个豆腐脑啥的汤，多卖几个钱行了吧？”胖子崔在被窝里敷衍着老婆，不知他突然想起来什么，“呼哧”一下坐起来，“不行咱找个帮手吧？我也忙不过来啊！”
“先说好了，俺不去啊！俺一身病，没力气！你爱找谁谁！”胖子崔老婆在外面烦躁的说。
“我哪舍得让你干那脏活！”胖子崔嘻嘻笑着，讨好的说。说完他心里可是乐了，反正和你打招呼了，要是真等那个仙儿来了，你可别说没给你打招呼！
胖子崔昨晚终是没有和胖老婆滚在一起，倒是被满耳朵的怨声载道灌得头昏脑涨。
早上了，想想马上要有顾客要吃早点了，他再泄气无力，也得强打起精神。
胖子崔从家里出来，，臊眉搭眼，一件都看不出颜色的汗衫搭在肩上光着粗的像个冬瓜的上身，身子显得更矮胖了，下半身穿着一个到膝盖的短裤，脚上提拉个有些陈旧的布鞋。到了早点铺就有点垂头丧气，因为昨晚他被老婆骂了半宿，休息不好，又起得早，无精打采的样子。
他在早点铺里面正有气无力的，机械的搬动着面和油，在屋里哼哧着和着面。
“崔大哥，俺来了！”正在这时，白露仙一下子就站在了胖子崔的面前，把正在蔫了吧唧的胖子崔真是吓了一跳。
“哎呀，妹子，你真来干活了？俺可烧了高香了！”胖子崔惊喜中感到一种胜利的快感！他没想到幸福来得太快太容易，马上把心里的晦气冲散了。
也许是太冲动了，胖子崔竟从和面缸里腾出双手，一把就抓住了白露仙的小手，生怕她跑了。
白露仙也没想到胖子崔这么大的人了，自己一个小女子会把他高兴的像小孩子似的，倒把她搞得脸红起来，一个劲的往外拉自己的手，等手抽出来已是沾满的面了。
胖子崔知道自己失态了，看着眼前的妹子窘迫的样子，再伸出头看街上已经有人走动了，扭头忙说“妹子，啊，看我高兴的，弄脏了你的手，快到里屋洗洗去。”
“这不正好，俺就是来给你干活的，让俺和面吧。”白露仙对胖子崔也不见生了，索性就要撸起袖子干活。
“哦，喂喂，可使不得，这是力气活，哪里是要你干的。”胖子崔忙拦住了，看着白露仙卷起袖子露出来的白净净的肉嘟嘟的胳膊，有些心猿意马了，怜香惜玉的说，“既然你拿哥不见外，咱就是一家人了，你先帮着把凳子啊，捞油炸果子的筷子啊，还有秤啊，往外拿吧，一会儿就来买家了，唉，妹子刚进铺子就要干活，大哥怪过意不去的。”胖子崔一边假装客气的让让，一边心里乐开了花，情不自禁的笑出声来。
人逢喜事精神爽！胖子崔有了白露仙的勤快的打下手，那天早上油炸的果子出来的品相比以往都好看，外焦里嫩，恰到火候。
有买家忍不住馋劲儿，买到手就着热度，张口吃起来，“嚯嚯，今儿个这炸的果子咋那么好吃？崔掌柜，可有些日子没吃到你的好手艺绝活了啊！”
胖子崔心里想，今儿个这妹子头一天来，买卖咋就这么兴隆？这不是“观音妹子”福星高照，还能咋讲？
“嘻嘻，甭夸我，这都是我这妹子的功劳！”胖子崔心里想的，被人一攒足哦，就随口说出来了。
胖子催这样一说，周围的人这才注意到，原来果子铺新来的一个人，还是个年轻的女子，正在忙碌着呢。
“崔掌柜，这谁啊？长的怪好看的。”有人问
“没告你说，我妹子，我亲妹子！”胖子崔有些神情自傲的回答着，他心里说，还没给你们亮出“观音”二字，怕让你们羡慕嫉妒！
在一边一直低头干活的白露仙，尽管耳朵里把这些话语都听进去了，但好像与自己无关似的。她是来干活的，对得起那份已经提前预支的工钱，至于周围人们的言谈举止，真的与她何干？
白露仙实在没想到掌柜还要把她这个新来的伙计介绍给大伙儿看看。本来她就干活出了满脸的汗珠，这一声招呼，让她不自然的抬起头来，笑笑，点点头，就又低头忙活去了。
她这一抬头，一颦一笑，可把站在周围的男人惊着了。
人们吃着新炸的果子，开始议论纷纷的时候，白露仙麻利的干着活，也没多想。倒是胖子崔从起初的欢喜，心情的愉悦，渐渐听出男人和女人对他们认识的不同味道来。
几个男人羡慕嫉妒恨，说着插科打诨的段子，归结意思说，他胖子崔本就是个操蛋的家伙，正是如狼似虎的壮汉，招个如花似玉的女人当下手，无异于小绵羊陪伴着饿虎，早晚的事儿。
几个女人叽叽喳喳，对白露仙品头论足够了，开始看着这一对男掌柜与女伙计会有什么事发生。