秦淮茹也没有继续再问，她只是看着就和陈建国那天的牛肉不一样，有此疑问而已。
虽然秦淮茹只是单纯的好奇，问的也没有恶意。
易中海听了还是有些不开心，他这才是真正的小牛肉，陈建国那个算什么东西。
只看表面的女人，真是麻烦！
易中海感慨之余，他也越发想和陈建国比一比。
那天陈建国怎么做的牛肉，他也跟着怎么做、
用同样的方法，做同样的菜，以此来证明自己的牛肉，比陈建国的牛肉好。
先切片。
这个难不倒易中海，他有把好菜刀。
在红星钢厂里面的他，那种钢材适合做成菜刀，他最为了解。
这把菜刀正是他选择最好的钢材，偷偷做出来的刀。
削铁如泥，吹毛断发，随手就来。
把牛肉切成薄片更是轻松无比。
那天陈建国的牛肉，切成的都是半个小拇指头厚度，易中海也照样画瓢，试着切成同样的厚度。
牛肉在他的刀下，快速被分割成长条形的块状。
易中海用两根手指，夹起自己切出来的牛肉，放到面前。
紫红色的牛肉，紧实而厚重，散发着淡淡的光泽，看起来就很新鲜。
可和陈建国那天的牛肉一比较，还是有很大的不同。
纹路就不对，易中海手里的牛肉，并没有如花岗岩一般的纹路。
柔软度也不对，手里的牛肉很紧实，完全没有陈建国那些牛肉看起来那般柔软和鲜嫩。
牛肉是好牛肉，也是从小牛仔身上切下来的。
可柔软的程度差之甚远，如果陈建国的牛肉，是软若嫩豆腐的话，易中海的牛肉就是硬如豆腐干。
两者完全没有可比性。
花纹就更加不用比，因为这牛肉上根本就没有花纹。
秦淮茹远远看着并没有参与进来，即使不靠近，她也看出来，这牛肉和陈建国那天的牛肉就不是一个种类。
好看有个什么用？
易中海放下牛肉，开始学着陈建国那天做牛肉的方法，烧锅，起油，做菜。
牛肉放到锅里面，炸到微微金黄。
那次陈建国似乎没有放油，易中海记得不是太详细，他有些迟疑。
不放油的话……易中海迟疑着把牛肉放入锅内，牛肉干巴巴的贴在锅底。
不但没有变得金黄，反而直接被烧黑。
可能是记错了！
易中海连忙在锅里面放入猪油。
油一入锅内，牛肉瞬间变得听话，不在继续冒起青烟，发出烧焦的味道。
翻过另外一面之后，也终于开始慢慢的变成金黄色。
问题再次袭来。
颜色对了，步骤也对了，冒出来的香味却不对。
同样是做牛肉，那天的牛肉的香味可是真的香，香到易中海都觉得忍不住不流口水的程度。
棒梗流口水砸出来的那个坑，就是很好的证明。
现在牛肉的香味却也有，却远远的不够陈建国那天浓郁。
牛肉的香味浓郁得闻着空气都像是在吃牛肉。
而自己面前的这些牛肉，虽然也很香，味道却远不如那天的浓郁。
甚至香味也没有那天的闻到的那般纯粹。
这……易中海皱起眉头，随后他想到了一个好的理由。