第四章 佛跳墙(2 / 2)

又能赶在一个小时内做完的,

只有那一道菜了。

佛跳墙!!

只要在添一道菜进去!

在把桌上的这些菜回炉一下!

就能把这个场面应付过去!

……

正经宫宴版的佛跳墙,他肯定是没时间做了。

那得提前很久准备。

但是!!

以前,他做自媒体的时候,做过一道乞丐版佛跳墙的视频。

那道佛跳墙跟宫宴版佛跳墙不同,

是直接用高压锅煲出来的,

花费的时间也很低,成本也很低,但是汤汁的味道依然浓郁。

所有的材料费用在一千块钱左右。

如今用在这里,倒是正合适。

……

想到就开始干。

把厨房的门关好之后。

姜风撸起袖子就从家里拿出了几个高压锅放在了灶台上。

因为要做酒席,开放式厨房里搭了好几个灶台。

他每个灶台上都放了一个高压锅。

放好之后,他把空间里的泡着的海参和鲍鱼拿了出来。

似乎系统的材料并不是普通材料,巴掌大一个的海参拿在手里都散发着幽幽的香气。

“这也太大一只了。”

“哎,可惜这个食材库只能现在用。”

“不然就发了。”

深吸一口气,他就拿着泡发好的海参和鲍鱼蹄筋放在一边,

从食材库中翻出来龙骨,猪手,鸡,鸭,这四样食材拿了出来。

这四样食材是用来吊高汤的。

尽管是改良的简易版本的佛跳墙,也是需要吊一个精华高汤。

好在,这些食材都有。

————————————题外话————————————

划重点—简易版。

说佛跳墙时间长的。

完整版确实时间长。

但是家庭自做简易版的佛跳墙时间不用那么长。

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