何雨柱烤了一顿羊肉串，把全院都快折腾疯了。
如今配给制时代，每人每月都有固定的粮油肉蛋配额。
工作不费体力的，譬如一些文职，粮食配额每月斤~斤。
工作一般费体力的，譬如钳工、交警之类，配额每月在~斤。
工作是重体力劳动的，譬如秦淮茹所在的机加工车间，每月满配额是44斤粮票！
油和肉蛋配额大家差不多，基本每月一斤，赶上不好的光景只有半斤甚至没有。
大家都舍不得吃肉，票都留着等过年吃顿饺子好好解馋，这也是当下年味儿浓重的最大原因！
何雨柱可好，连续三天放毒，大家都受不了了。
何雨柱才懒得管他们怎么想，三代雇农就是他最大的保护色，只要不作死到处炫富，就没人管得着！
三天时间一晃而过。
何雨柱有点被腻到了，所以三天来吃得很清淡。
这天下班，他带着刘岚去菜市场，花.元买了条四斤半的大鲤鱼，活蹦乱跳！
“班长，你不过了？”
刘岚很吃惊地看着他，在她的脑海中，一块多是一个人三四天的口粮，哪有一顿饭就花了的？
“人活着，嘴不能太亏着，今晚你帮着老太太好好打扫打扫卫生，让你知道知道什么叫鱼汤！”
何雨柱微笑着，这年月的人还真不大会吃鱼，要么手艺不行，要么就舍不得买。
其实便宜得很，不比特级面粉贵几分钱，比肉便宜多了。
回到家，他和马华还有一大爷给大炕铺石板，之后又在石板上抹黄泥。
弄好之后就不管了，再风干几天就行。
这个不能烤干，容易从边儿上开始塌，他们可不打算让老太太睡着睡着掉炕洞里。
一大爷见何雨柱在收拾大鱼，这次没说什么，毕竟鱼不贵。
“师父，今晚儿怎么吃？”
马华一边刮鱼鳞，一边满心期待地问道。
“三吃！”
何雨柱卖了个关子，乐呵呵地开始片鱼肉。
最终，一吃是一半鱼肉糖醋！
热锅冷油，鱼肉改花刀抹上粉下锅炸，金黄酥脆，定型之后开始熬糖醋汁儿。
酸酸甜甜的味道在空气中飘荡，勾人口水！
二吃是鱼身加另外一半鱼肉熬鱼汤，浓白鲜美，味道诱人！
三吃是鱼头豆腐煲，加点木耳和笋干，鲜香的味道在院里久久不散！
一条鱼，一桌菜，大家吃得津津有味！
隔壁贾家。