“盐水鸭肝”
“嗯”
……
泽君快速翻动菜牌,服务员飞快记录着。
“几个菜了?”泽君问。
“个菜了”
“嗯,今晚女士多,点几个甜品!”泽君翻开菜牌最后一页,指着几款甜品,“芒果山药,椰汁西米露……”
“好的,先生,您一共点了个菜,两款主食,两款甜品……”
“好,做好就直接上菜吧!”
泽君合上菜牌,递回给服务员,问徐导:“徐导,今天喝不喝酒?”
徐导说:“不喝了吧,吃个饭,聊聊天……”
“那好”泽君点点头,继续说:“徐导从百忙之中特意赶来见面详谈,真是荣幸之至哪……”
“以往,确实都是歌手们主动报名,或者收到邀请,赶往江宁……但那天,我听了杨蜜传给我你唱的歌,我非常震撼,再加上你在乐坛是新身份,这会让嘉宾们以及电视机前的观众们怎么也猜不到……噱头十足!节目收视率必然再创新高,如果最后你成功封为歌神,那必将成为一个新的传奇!怎么看,都是双赢的合作!”徐导说。
“感谢,这么一听,内心有点小小压力啊……”泽君轻抚胸口,笑笑。
“不用有压力,每个参赛者都会签保密协议,如果没有取胜,没人知道你是谁,也没人知道你曾经来过……”徐导解释。
“嗯,这一点比较好……”泽君说。
“到时候,你选的名字,角色服装,除了你们知道,不要透露给任何人……”
“好”
泽君和杨蜜相视一笑。
很快,聚德总厨陈师傅推着餐车在服务员的配合下来到了VIP房间,只见他戴着高高的白色厨师帽,口罩,表情庄重,像是进行一场仪式……
整个房间香气四溢。
焦糖色的两只大鸭子油光发亮,看起来非常诱人。
陈师傅拿起片鸭刀,飞快地片着,刀片在他的手与鸭肉之间来回摩梭,仅仅一会儿功夫,就片了片,不多不少。
薄厚度,大小差不多,可见刀工深厚。
装了两大盘,一盘摆成牡丹形状,一盘摆成了波浪形状。
经典配料,甜面酱,黄瓜条,山楂条,小葱,白糖,卷饼等一应俱全,摆上了桌面。
一切就绪,陈师傅收拾好餐车,鞠躬道:“各位,果木烤鸭,请慢用!趁热吃,口感更好……”
泽君朝他挥挥手,“谢了”
陈师傅笑笑,点点头……
待陈师傅退去后,泽君招呼大家,“来来来,尝尝……”
徐导夹了一块,一边用卷饼裹着,一边说,“刚才那位高高帽子的厨师身份不一般哪……我听说,厨师行业,帽子越高,地位就越高……”
泽君笑笑,正欲解释,
服务员先开口了:“那是我们集团的行政总厨陈师傅……掌管着帝都多家聚德烤鸭厨房……”
“哦?”徐导微微一惊,“怎么总厨亲自给我们片鸭?”
服务员继续答:“通常,只有大人物前来用餐,总厨才会亲自上场片鸭……李先生,杨女士和徐先生都是名人,都是大人物,能够来我们店用餐,就是对我们的支持和认可,所以,总厨为了表达感激,亲自片鸭……以示重视……”
徐导听了,抑制不住的满心欢喜……
泽君向服务员投去赞许的一暼,心想:“小妹真会说话……”
随着一道道菜上桌,每道菜摆盘精致,色香味俱全。
而且,荤素搭配均匀,可见,点菜用了心。
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