随后一行三人走进屋里,不一会就看到陈娘端着一个冒着热气造型奇异的铁锅走了进来。
铁锅分为两层,中间有一个圆形的烟囱。周围一圈的锅里都盛着煮着辣椒的底汤,下方火红的木炭将锅内的汤水煮的不断翻腾。
不一会国内的低汤完全沸腾,咕噜噜的不断冒着热气翻滚。
底汤的香味充满了整个屋子。
李二举着筷子的手悬在半空,眼睛直勾勾的看着面前的火锅。
见到这么造型独特的锅,李二疑惑的问道:
“张公子,这是什么锅啊?为何在下从未见过。”
这时候人们饮食习惯,常用的就是用鼎烫菜吃。吃肉也是用鼎煮的肉汤,因此哪怕李二贵为天子也没有见过这火锅。
“火锅,我自己做的。不管是什么食材放进去涮一涮就能吃,简单方便美味快捷。”
李二伸手夹起一片肉,看清楚后脸皮一阵抽动。
这竟然是牛肉!!!不过现在他饿了也管不了这么多。
“快吃吧!刚宰的新鲜牛肉,在锅里涮个数就行,我保证你没吃过这么美味的牛肉。”
李二脸皮又开始抽动起来,不过他并没有发作。
心想等下吃完饭再收拾你。
李二学着张珏的样子,将夹起的牛肉在铁锅里涮了涮。
牛肉由鲜红变得白里透粉,才放进嘴里。
“唔~”
李二顿时感觉身上的寒意立马消失,手脚都开始变得暖和起来。
“张公子,你这锅里放了什么东西?为何在下感觉身上寒气消散,立马就暖和起来了。”
说着李二就将飘在红汤上的辣椒夹了起来。
“哦,这东西。这是辣椒!”
“辣椒?辣椒是什么东西?”
张珏感觉有些无奈,这东西如果放在现代。
有人不认识的话恐怕会当成傻子,可是这是贞观年间。
这东西张珏一时也不知道该怎么解释了,挠了挠头说道:
“就是一种调料。唉对了,陈娘把油麦菜拿上来,肉吃多了解解腻!”
李二见张珏不愿回答也不再追问了,只是心中好奇油麦菜又是什么东西?
不一会就见陈娘端着一大盘绿油油的油麦菜上来。
“来,吃点油麦菜。这稍微涮一下,清爽可口。”
看到油麦菜的那一刻李世民和房玄龄眼珠子就快瞪出来了。
这寒冬腊月他们什么时候见过绿菜,秋冬之际吃的最多的蔬菜也不过是萝卜。