新州宫殿晨省
“老三,听说你的厨艺很好,为何孤一直没有尝到你做的食物?”
“父亲的御厨做的东西比儿子的更好,我不敢自夸。”
赢岸对自己的厨艺肯定是有信心的,但是一州之主的食物是经过严格审查的,就算是儿子也不能随意上呈食物。
“我听你母亲也时常夸你做的补品好吃,择日不如撞日,我今日的晚膳就吃你做的。”
“是!”
“届时,你们也带上自家夫人来。”
“是。”
“听说你平时都在自己院的小厨房做,今日就到御膳房去做吧。”
回到院中,赢岸将州主要吃自己做的饭的事告诉海棠,她们都很紧张。
虽然她们也觉得赢岸做的好吃,但是担心吃遍九州山珍海味的州主会不会喜欢。
“你们不用担心,我自己有底的,只是想告诉你,晚上收拾收拾,陪我一起和州主用膳。”
“是。”
赢岸虽然在路上琢磨了一下要做的菜式,但要想获得州主的赞赏,获得自己提要求的权利,还需要收集更多的资料。
首先了解的胃口,就跟医生看病一样,对症下药。
赢岸问了父亲身边的高公公。
高公公微然道:“州主说了,你只管做你拿手的菜来便是,你是州主的儿子,你做什么州主都会开心的。”
“那父亲的饮食可有禁忌?口味偏重还是偏淡?”
高公公笑道:“州主喜欢喝汤。”
赢岸来到这个世界,第一次有点儿兴奋。
给一州之主做饭啊,放在现代,就是国宴的厨师。
在御膳房转悠了好久,那就给他来一道佛跳墙,佛闻了都要跳墙来吃,何况凡人。到底是御膳房,天上飞的,水里游的,地上跑的,各种食材应有尽有。
赢岸仔细挑选好食材,开始动手。
御膳房总管指着御膳房里几个御厨道:“三皇子,有需要帮忙的,只管吩咐他们。”
一个皇子进御膳房,百年未有,他们可几十双眼睛盯着呢。
赢岸笑道:“帮我把菜洗干净就行了。”
金牌厨师可不是白混的,他一人连轴转搞定十几桌菜都不是问题。
但今天是给皇上做御膳,要格外的用心。
首先要处理的就是佛跳墙的各种食材,这道菜所用的食材就有十种之多,烹饪的工艺非常复杂,对火候的掌控要求极高。
他摸过底,这个时代还没有这种做法,这道菜,她本想留待自己集齐二十四节气的时候庆祝的,现在就让新州主先享享口福。
嫡长主抱着看热闹不嫌事大的态度,一番口舌,让州主去看老三做饭。
在好奇心的驱动下,州主也抱着观望的态度看老三做菜。
曾经一个游手好闲的皇子,如今也还这么年轻,到底能有多少功力?
他有些怀疑。
州主都去了,其他人也不能坐这等,于是都跟在后面。