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028 怕儿子进了娱乐圈给人富婆潜规则了(2 / 2)

且由此看来,他们也是见怪不怪。

“你还真别说,是有那么可能。”

而整个酒店的房间,虽然大,但是隔音效果却出奇的差。

更不用说,秦阳做菜连房间门都没有关,自然是把他们的话都收入了耳朵里面。

闻言,也是在那嘴角含笑。

没别的想法,就是他就算家里真破产了,还真不至于做明星,毕竟他对那行不感兴趣。

整天还要维持自己的人设不说,时间都给了粉丝还有工作,那多累啊。

但是每个人的看法都不一样,要搁在别人身上可能都想着一夜成名,所以到他自己这,倒是不至于。

更别提,他还是有点积蓄的,所以洗完菜,就整个身心投入到了做饭里面。

而这次买的菜也比较简单。

他做的第一个,就是糖醋里脊。

将整个厨具都给清理干净以后。

秦阳首先就把猪的里脊切成筷子厚的肉片,且轻轻拍打表面剁一点十字花刀,可以使其更加入味,模样也更加好看,再给切成细长条,放入少许的盐和料酒,抓拌均匀,在适当加入一些清水,进行短暂的腌制。

接下来就是给它裹上面粉,秦阳选用的是土豆淀粉、生粉还有泡打粉,进行比例调和,在加上一点点盐进行发酵。

然后加水满满的揉搓,直至它变成一团米黄色的黏糊状,不沾边料起浆,再加水继续顺着一个方向起一条线搅合,直至变成了一摊浆糊,再往里面加一点色拉油进行搅拌,这样可以使面糊糊更加光滑,到时候里脊能吃起来更加滋润更加酥脆。

旋即另起锅烧油,面糊糊撒在里脊上面均匀覆盖在每一处,完全上了色了以后,等油温上到了四层热,往里面一条条下入里脊,浮面以后炸成浅黄色再将其捞出,那会儿香味是刚刚散发出来。

肉味的脆香,直叫人忍不住砸吧嘴。

然后等油温再高上来以后,继续把里脊下入烹炸,使其水分炸出,更加的酥脆,不到一会儿的功夫,它的颜色就变成了金黄色,这时候吃起来的口感已经是那种外脆里嫩,一把捞出备用。

再留点底油,放入姜蒜煸炒出香味,在把红艳的番茄酱放入加水炒出酱料色,期间加入少许的盐和料酒,还有足够的糖。

这可以让菜有糖色和甜味,等起锅的时候放上醋,在把里脊肉放里面一顿翻炒,均匀染上糖醋的底色香味,即可出锅。

而这一做完,秦阳就忍不住尝了一下味,眉头下意识一挑,好家伙,确实香!

这味道也是当即吸引了陈昆的鼻子。

他还没等做完的时候,就被那散发出来的香味给香的频频回头。

现在看到对方做完把菜放桌子上,更是忍不住站起了身,看了起来。

一瞅那色泽,就有些挪不开视线,连游戏都不打了。

便询问了句:“可以先尝尝不?”

秦阳失笑:“本来就是做给你们吃的,当然可以尝了。”

“就是还有几道菜还没做好。”

他说:“没事,我就砸吧两口。”

寻思倒要见识见识,这马俊嘴里好吃到爆的菜,到底有多好吃......

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