张明也大方，这就要看许大茂了。
“好，那就这样定了。我现在去给你抓鸡，走。”许大茂高高兴兴地跑了。十块钱？那是半个月的人工了啊。
“大茂！”娄晓娥叫了一声也跟着走了出去。
“张明，你有多少把握能成？”一大爷也感觉张明这会吃亏。
“一大爷，三大爷，等下你们就知道了。”张明说完看着众人说。
你把开水放在炉子上，给我准备好，等一下，做叫花鸡，我们一起吃，如果炖不好，大家就吃刚才我已经做好的那个鸡。”
“好的，我一会帮你！”
“你就算了，我自己来。”
“……”
“张明，鸡来了，我就看看你怎么十分钟把鸡炖好。”
许大茂把鸡扔到了张明身前。
张明也不说话，看着鸡扔过来，一把抓住。
“那你们看好了。”
一大爷这时候也看着手腕的表，然后举起一只手，“预备，开动！”
随着一大爷手的挥下，张明也开始动了。
从鸡的脖子上拔下一撮毛，然后脖子割开了一个口，没几下鸡就死透了。
他以前也不会这样杀鸡，有了系统复制改进的厨艺后，对鸡结构更了解了。
在鸡脖子是鸡气管和血管的主要地方，割下一刀，准死。
旁边的人也是第一次看这样杀鸡。大風小说网
“好了，开水煮了没！”
他大喊一声，就拿出一个胶盘，把鸡扔进去，然后就把滚烫的开水倒在盘里。
只见张明拿着鸡头在开水里转了几圈，然后就拿了出来，然后手在冷水泡了一下就开始了拔毛。
众人只看到张明的手不停的转动，根本看不清他是在拔毛，眼睛都看直了。
杀鸡，烫水，拔毛一气呵成。
两分钟不到，鸡就杀好了。
然后举起来，扔到空中，从何雨柱手里夺过刀。
然后发一挥，刷刷刷几刀，然后鸡就掉落到手里，开膛就好了，内脏什么的都完全清了出来，速度快的众人都没看清楚怎么做到的就完了。
然后鸡落入水中后，一洗。
五秒，换一盆水再洗，然后在屋里拿出一包调料，顺着鸡全身揉了一遍。
再拿出来，众人都看的清楚，鸡就搞的干干净净了。
估计就一分钟！三大爷也给震惊说不出话来。
“吗哟，快！”
“是啊，居然能这么快！”
“真的神了！”
“……”
人群跟着张明来到屋里，直接上了炕。
一个很大的炉子上架着一口铁锅，张明先是加了一点油。
看着锅的差不多了，张明把鸡放在板上，左手扶鸡，右手挥刀，刷刷刷，众人都没看到挥了几刀，再看鸡已经给斩成一小块一小块了。
就在众人还在震惊，张明手拿葱和姜划了两下，直接全丢锅里。
然后把刀放下。
右手炒菜，左手翻炒锅，翻炒几下，倒入水，把鸡埋起来，撒上调料，锅盖一盖。
搞定！