二月天 > 历史军事 > 四合院:我一禽兽,你们为啥谢我 > 第二十六章 傻柱鞠躬道谢,白浩麻了!

第二十六章 傻柱鞠躬道谢,白浩麻了!(2 / 2)

……

醋溜白菜做法简单。

白浩很快就做好了。

不过。

在听到周围人的说话声之后。

他的眉头微微皱起。

心中不知道为什么。

忽然生出了一丝丝不祥的预感。

不过。

他也没有多想。

而是继续做起了最后一道菜——红烧肉。

红烧肉的做法有很多种。

他个人比较喜欢毛氏红烧肉。

而毛氏红烧肉有一个特点,那就是不用酱油。

而是用糖来上色。

然而。

身为强社畜的白浩,并不知道的是。

孜然羊肉是边疆菜,现在还没有传开。

土豆炖牛肉是匈国菜,后传入了毛熊国,年才传入我国,并得到了一个响亮的名字——X会X义汤!

毛氏红烧肉年才被大厨程师傅研究出来,如今还没有问世。

如今的各种红烧肉做法,都是需要酱油的。

醋溜白菜倒是一个普普通通的家常菜。

但。

会得人并不多。

这个年代没有网络。

对于学艺的方面,大家也显得十分传统。

想学习厨艺,只能去拜师学艺。

不过。

就算是拜师,也不一定可以学到真本事。

因为这个年代。

很多厨师都害怕出现“教会徒弟,饿死师傅”的事情。

所以。

自己的一身本事,只会传给为数不多的几个人。

而且。

教徒弟也还会考验徒弟一番。

才会教徒弟做菜的方法。

比如。

原著中的傻柱,就收了两个徒弟。

但,他的这两个徒弟。

却是一点真本事都没有从他这里学到。

之所以会出现这样的情况。

就是因为这传统思想害的。

傻柱根本就不想将真本事传给徒弟。

他只想将自己的本事,传给自己的亲儿子。

也正是因为厨师们从不将厨艺外传。

所以。

如今的普通百姓们,会一道拿手好菜,就已经算是了不起的了!

很多人,都做不好菜。

比如,鱼肉去腥的办法,羊肉去膻的办法,牛肉怎么做才会软烂,大多数百姓都不懂。

因此。

在白浩当众做菜,且没有隐瞒任何步骤的时候。

众禽是狂喜的。

同时也是震惊的。

他们怎么都想不到。

那个街溜子白浩。

居然还有这样的厨艺!

此刻。

在他们的眼中。

白浩完全可以去任何地方,当一个普通厨师了。

“呼~

搞定!”

不知道过了多久。

白浩终于将红烧肉给做好了。

他将红烧肉装盘。

准备再弄个汤的时候。

忽然就见何雨柱快步向前。

对着他深深地鞠了一躬。

“白浩,谢谢!

虽然你这可能是无心之举。

但。

传授我们这几道菜的做法,却是大恩情。

我父亲和师傅都教导过我。

传菜之恩,没齿难忘。

行有行规。

在咱们厨师这一行。

传菜之恩必须要有所表示才行!

不然,会被同行鄙视的。

你这三道肉菜我根本就没有见过。

也没有听说过。

很巧妙。

特别是这个红烧肉。

用糖替代酱油上色的手法太妙了!

真是天马行空般的创造与改变!

你一定是个技艺高超的大厨吧?

虽然不知道你什么时候偷偷练的厨艺。

但。

我还是非常感谢你的传授。”

说罢。

他便转头对着众禽大声说道:“你们或许不知道这几道菜的含金量。

但我可以告诉你们。

这几道菜完全值得你们道一声谢!”

“光道谢怎么够?”

三大爷阎埠贵忽然站了出来。

他随手拿出了一小袋棒子面。

“这可是传艺的恩情。

怎么说,也需要给点东西当报酬的!

来。

这是三大爷给你们的谢礼。”

说着。

他便将棒子面递给了秦淮茹。

然后。

又冲着白浩眨了眨眼。

一副我懂你的眼神。

白浩:“???”

“卧槽!

这到底发生了什么!?

怎么就成了传艺恩情。

这些菜就算是他们不会做。

从我这里偷学会了。

也不至于这样吧!?

禽兽们居然还会感恩!?

还有。

你可是阎埠贵,阎老扣啊!

居然主动给我送礼!?

人设的也崩了啊!”

白浩麻了。

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