二月天 > 古代言情 > 探店:一碗黯然销魂饭,全网震惊 > 第三章 黯然销魂饭,全部震惊

第三章 黯然销魂饭,全部震惊(1 / 2)

三台摄像机,同时对准了苏晨。

确保从任何角度,都能看到他接下来的操作。

“呼……”

“先开大火,将锅预热。”

苏晨没有丝毫怯场,一边动作,一边还开口讲解。

有握住大勺的把手,不停转动。

“欧呦,好像有点东西呀。”

“嗯,看这手法好像真做过饭。”

“专业的厨师灶,跟家用区别很大,哪一个大勺就要十多斤。”

“如果没接受过训练,普通人很难掌控的。”

观众里面有懂行的人,指了出来。

本来大家只是想看个热闹。

现在就更有兴趣了。

这时,锅已经完全烧干。

“倒入油预热。”

油入锅,很快冒气烟。

“热油倒出,下冷油。”

“唰!”

苏晨手腕一抖,炒锅丝滑的翻了个身,热油控进一旁盆里,又填上冷油。

“打入鸡蛋。”

苏晨一只手,拿起鸡蛋,在灶台磕了下,然后,手指分开用力。

只用单手,干脆利落的将鸡蛋打入锅中。

一连打入两只,开始翻炒。

“哇塞,这个打鸡蛋的手法有点帅啊。”

这个动作,就仿佛吸烟的男人,耍弄一直zippo打火机。

非常炫酷。

“鸡蛋不能老,定型后取出。”

再一次翻锅,鸡蛋倒入碗中。

重新加油,下入米饭,开小火。

“米饭不是隔夜饭,水分又大,必须小火慢炒,逼出水分。”

苏晨淡定说道。

看到这里,身边的工作人员,还有坐在桌子旁的黄小厨、邓子祺、何灵等人。

已经目瞪口呆。

他们怎么也没想到,苏晨居然有这个本事!

“一边操作,一边还能解说,这是真本领,喷不了。”

“只看前面几步,已经是专业级。”

“我已经有点期待了,苏晨做的炒饭,好不好吃。”

粉丝们感到有些惊讶,同时胃口被吊了起来,看苏晨下面怎么操作。

苏晨认真看着锅中,用勺子轻压,判断米饭软硬。

见水分基本烘干,立刻下入鸡蛋。

“小火调味,下入葱花。”

苏晨手飞快在调料去用勺子取出所需的调料。

放入锅中。

“最后,是点睛之笔。”

手腕一抖,一把葱花天女散花一般落入锅中。

“大火爆炒!”

苏晨猛地将火开到最大,然后开始翻锅。

这个步骤,俗称也叫颠勺。

靠着手腕抖动,让炒锅内的炒饭不断翻动。

“唰唰唰……”

苏晨颠勺的动作如行云流水,炒饭上下翻飞。

邓子祺此时已经忍不住好奇心,来到了苏晨的身后。

最后这颠勺的动作,看的她眼花缭乱。

“好,已经出了锅气。”

炒勺内,均匀的冒出滚滚热气。

苏晨一个漂亮的翻腕,将炒饭盛入盘中。

整个过程,连一粒米,一颗葱花都没有掉落。

“哇,太厉害了吧!”

邓子祺已经彻底震惊了,兴奋的一边鼓掌,一边蹦蹦跳跳。

“烹饪技术,往往体现在最简单的食材中。”

“这盘炒饭,叫黯然销魂饭。”

“请大家品尝。”

苏晨脱下围裙,淡淡说道。

姿态说不出的洒脱。

站在旁边一直盯着的胖厨师,此刻已经震惊的张大了嘴巴。

他本以为苏晨是随便说说,口嗨而已。

最新小说: 开局十万死士,在暹罗国登基称帝 我的江湖岁月 五零年代女军医 急!我欺凌玩弄过的穷鬼变太子了 合约结婚,绝色女总裁总想假戏真做 被杨老板封杀后,我交易灰太狼 穿书七零,她成了科研大佬心尖宠 孽徒你无敌了,下山祸害师姐去吧 云芸间 重生九零逆袭计划