闽菜是大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了泉城、厦城、漳城“闽南金三角”地带的菜肴。
闽南菜清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜。
而今天李泽要亲自下厨，准备给这几位贵客做桂花蛤肉、肉棕、五香条、啤酒鸭、炸醋肉、芋头咸饭、佛跳墙等等，一共有十道菜。
由于时间紧，任务重，今天早上，厨房就已经开始了紧锣密网的准备。
李泽耐心地指挥着，众人将一道道菜品备齐。佛跳墙是从大前天就已经开始准备了，现在正在蒸笼保持着中低温。
像是其他的五香条、肉粽啊，等等的也都已经准备好，现在剩下的就是要来炒一些桂花蛤肉这种需要功底的菜。
随着时间一分一秒的过去，整个厨房都进入到了一种极为忘我的状态。最终在十一点半的时候，所有的菜肴都已准备就绪。
厨房里的各位，全都是汗流浃背的样子。随着菜肴被一道道端出去，厨房里才响起了快活的气息。
“哎，厨师长你说刚刚那个叫王老的是什么身份啊？”
满头大汗的小学徒凑到了李泽的身边，用手指了指他问道。
李泽则是没好气的白了他一眼，对着他说道：“咱们干好自己的事就行了，来者都是客，咱们是厨子，做好你该做的就行啦！”
小学徒被李泽呛了一口，但也没多大生气，因为他知道李泽人好从来不打骂学徒，只是有时候嘴巴毒了一点。
他只是嘿嘿一笑，然后就问向李泽：“那我以后能跟你一样把这些菜做出来吗？厨师长你会教我们不？”
小学涂的这话一出，厨房里那些脑袋瓜子机灵的，也全部都竖起了耳朵，期待着李泽会怎么回话。
毕竟在这个年代，学会了一门手艺就能够混口饭吃。很多学徒在师傅身边伺候的几十年，师傅可能都不传他一手真本事。
李泽确是不在意这一些，因为在他心里他有更远大的目标。厨房不过弹丸之地，怎么能够束缚得了他这只雄鹰？
他毫不在意的回应着小学徒：“可以呀，你只要认真学，我就会教！”随后他看了一眼众人，重复了一遍：“不管是谁只要想学，我都可以教他！”
顿时厨房里想起了一阵阵的欢呼声。
“厨师长万岁！”
“厨师长万岁！”
一听到有些起哄的人这么喊，李泽赶紧用勺子猛敲了几下铁锅。一脸严厉的说道：“怎么啦？都不想干活啦？快一点，今天咱厂里的饭菜还没做呢，大家快点行动起来，把活干完，干完早点休息！”
随着李哲的一声令下，厨房里又恢复起了井然有条的秩序。众人都回归到了自己该有的工作岗位。
除了傻柱，傻柱的眼神的极为复杂。
……
随着这些贵客都在刘副厂长的带领下离开了扎钢厂，整个轧钢厂这才恢复的生气，又开始小声的嘀咕起来。