“肋骨可以用来熬骨汤，煮完的汤做烩面，很香的。”
“其实，羊肉想要做的好吃，分档取类是很重要的。”
“什么部位拿来涮肉，什么部位拿来炒菜，都有讲究。”
说完，她拿起一条后腿，放在了桌上。
摄像大哥连忙跟进，视角切换到了桌面上。
江小渔直接把这条后腿切开。
她一边切一边分解，还自带解说。
“这一块，是腱子肉。这些筋膜要注意去掉，大家自己弄的时候小心不要伤到手哦~”
“这一块，叫元宝肉，把上面的筋去掉之后，这块肉怎么做都好吃。”
“这一块呢，是水肉，基本都是瘦肉，拿来涮肉、炒菜，都可以。”
“其他切下来的这些边角料，都可以用来搅肉馅，包羊肉饺子。当然，炖着吃也是很香的！”
江小渔的动作很利落，声音也清晰有条理。
一条后腿在她手里被安排的明明白白。
接着，她又把前腿、肋扇等等部位全都解说了一遍。
不到十分钟的时间，一旁的小盆已经堆的满满当当。
“以后，大家要是买羊肉做菜，可以参考我刚刚说的那些哦~”
江小渔声音是比较甜美的类型，十分悦耳。
伴随着她悦耳的讲解声，弹幕就根本没停下过。
“我是不是进错频道了啊？这是什么直播啊？直播解羊？”
“好家伙，怎么搞的和在上课一样，学到了……”
“全体同学！起立！江小渔老师好！！！”
“羊羊：江小渔老师比我自己还了解我啊！”
“感谢江小渔老师！！我之前处理羊都是拿着菜刀一顿乱劈，特别费力，很多骨缝都不知道在哪，但看完之后，我顿悟了！！！”
“好专业啊，这分类也太精确了！”
“天啊！！这段太有用了！我去菜市场买羊肉的时候，有些人根本就分不清楚，直接随便切一块就给你了，很多时候一斤羊肉里面有半斤都是肥的或者皮，回家还要自己再切一遍！”
“学到了，我明天就去屠宰场指指点点！自报家门，师承江小渔！”
“前面那个去屠宰场的，上一个这么干的人叫鲁智深。”
“江小渔老师教的是好，但我这种手残只能欣赏欣赏了，要是让我来，估计我流的血比羊都多。”
“这就和打团一样，有些人团战两眼一黑，操作纯靠平a！江小渔老师属于是团战思路清晰，切入完美，精准减敌！”
“那个，难道只有我一个人看上她手里那把刀了吗？？？”
.................................
【感谢送花花、投月票、送评价票、打赏的大大们！！！小作者会努力更新的！！！同时也在这里祝各位读者大大们万事胜意！鞠躬感谢~】
<crip i="halfHi_crip">$(".").la().ala("halfHi");iou(fu(){$(".oE").la().bfor("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读