食材准备好后,一行人便来到了游泳池边上。
这时张伟已经架起炉子,将炭火烤得通红。
“我已经把所有炭火全部烤红了,这温度完全足够了吧?”
张伟说着话的同时,手上的扇子还不忘继续扇着。
见炭火如此旺,林枫却苦笑了一声:“哥们,炭火太旺不是好事!”
“啊,我以为只要把炭火烧得通透就行了,害我刚才一直使劲狂扇呢!”
“你本身就强壮有力,再加上你使劲扇,这炭当然烧得足够透了!
不过我们烧烤不能一味追求炭火旺盛。
如果炭火太足,我们把食物摆放上去的时候就容易在极短的时间内烤焦。”
林枫解释起来。
听完林枫的解释,张伟拍了拍脑门,一副恍然大悟的样子。
“那现在怎么办?”
“没事,既然炭火如此旺,我们就先来一个重头戏,炭烤蒜蓉生蚝吧!”
张紫枫拍手喊道:“好耶,其实我今晚最期待的就是这份生蚝!”
秦小岚随声附和道:“哈哈,我也是,不知道为什么,我看这生蚝就流口水!”
接着林枫将生蚝一个个摆在了烤架上。
然后端起自己秘制的蒜蓉酱一点点倾倒在生蚝上面。
底下旺盛的炭火不断冒出大量热气,将生蚝上面的蒜蓉酱汁烤得“滋滋”响。
很快,香味就开始四处弥漫开来。
“喔,这生蚝配蒜蓉汁果然够香!”
此刻,屋内正陪着杨威做牛排的热芭却是眼巴巴地看着屋外的一切。
虽然她内心很想跟大家伙出去吃烧烤。
可她又不忍心丢下杨威一个人。
最终,她做出了一个两全其美的办法。
打开威信,给秦小岚发了一条信息。
热芭:“小岚姐,你等会给我留两个生蚝呗,我也想尝尝林枫的手艺呢!”
没几秒钟,秦小岚就回了一条信息:“没问题,我等会给你和杨威送过去!”
热芭:“爱你,么么哒!”
几分钟后,林枫开口道:“好了,这生蚝已经烤得差不多了,再烤下去,蒜蓉汁都蒸发完就不好吃了!”
“我先尝尝!”
秦小岚迫不及待地拿起一个生蚝。
“等等,你先不要吃!”
林枫立马喊住秦小岚。
“啊,怎么了?”
秦小岚有些疑惑。
但下一秒,林枫却接过了她碗里的生蚝,然后轻轻吹了两下。
“这刚烤出来的生蚝很烫的,你这样直接吃不仅难以下咽,而且对食管也不好!”