第章豆腐臭,不怕巷子深!
次日清晨。
谢辞起了个大早。
骑着三轮车,在小巷子里慢悠悠穿行。
九月中,初秋的晨风有一点微凉。
凉风一吹,忽然又有点想念起老婆身体的温度。
谢辞打了个冷战,赶忙甩甩头。
反正一百个好评的任务没有时间限制,他也不着急。
今天就小试牛刀,看看系统出品的臭豆腐,是否真有那么神奇。
他特意挑了一个僻静的街角。
众所周知,出这种小吃摊,最好的地方是繁华热闹的商业街,或者学校门口。
可谢辞偏偏反着来。
有句老话,酒香不怕巷子深。
同理,豆腐臭,也不怕摊子偏。
不这样,怎么能测试出系统美食真正的受欢迎程度?
谢辞把三轮车停稳,还特地去路边捡了两块砖头顶住车轮。
没有招牌,谢辞也懒得吆喝。
直接起锅烧油,用“实力”说话。
小巷子里也有人路过,但看着谢辞这平平无奇的小三轮,连个招牌都没有,自然是兴趣缺缺。
谢辞不予理会,只是专注地做自己的事。
带好手套,锅中的油表面依然平静。
但系统提示,油温已经达到标准,豆腐可以下锅了。
用金属夹子夹起一块五厘米见方,通体漆黑的臭豆腐,沿着锅边丢入。
滋啦!
伴随着这一道悦耳的声音,豆腐入锅,冒出大量气泡。
同时,一股难以描述的恶臭味道,瞬间飘散开来!
“卧槽?”
刚刚和谢辞的小三轮擦身而过的中年男人,猝不及防之下,差点被熏了一跟头。
这特么是什么三轮车啊?
你是在做菜,还是在制造生化武器?
中年男人整张脸都纠结到了一起,赶紧快走出几步,想要离开谢辞的攻击范围。
但那股强烈的臭味好像阴魂不散一样,还是直往他鼻子里钻。
等等。
中年男人从被突然袭击的震惊中稍稍恢复,这才意识到不对。
这个味道,难道,摊子上正在做的是……臭豆腐?
作为魔都本地人,他并不是没吃过这种号称“闻着臭吃着香”的街头经典美食。
但无论是打着“正宗星城臭豆腐”、“王至和臭豆腐”还是什么“百年老店独门秘传”的小贩,好像都不是这个味。
没这么臭!
中年男人刚刚下了夜班,饥肠辘辘,本来是准备回家点外卖的。
但一想到以前吃过的臭豆腐,那种刺激的味道,香软的口感,忽然嘴里分泌了大量的口水。
脚也有些挪不动地方了。
他看着低头专心炸豆腐的谢辞,有些跃跃欲试。
“老板,你这臭豆腐正宗吗?”
谢辞抬头看了他一眼。