第六章，暗流涌动（下）
最后五分钟。
换做往常，最后五分钟一般都是精致摆盘的时间，所以为了制造节目悬念，主持人领着各队的摄影师纷纷离开了厨房，回到了舞台中央。
此时的华夏队厨房里面，陈星辞还在忙碌着制作工序。
提前准备好的两只四头鲍，已经被陈星辞用神技刀法均匀地削成了不足零点五毫米的薄片，选取了每只鲍鱼最鲜嫩上好的六片出来，整整齐齐地码在一个大白瓷盘里面。白瓷盘下面，是一个盛满了温热水的小号水盆，隔着白磁盘利用热温水的温度来保证切好的鲍鱼维持在最佳嫩滑的口感。
温度不易过高，那样会把薄薄的鲍鱼片烫老。不过在神技温感的帮助下，陈星辞很容易的调制出了了最好的温度。
陈星辞手起刀落，飞速将竹笋、木耳等切成细小的丁，质地规则。
豆腐皮则均匀地切成只有一毫米宽度，四五厘米长度的丝，这样就会使后续食用时方便评委使用筷子夹起，即便是不会使用筷子的评委也可以用勺子轻易舀取而不至于打滑。
顶级的厨师比赛，处处都是细节地比拼。
不过这些都被陈星辞考虑到了。
王首一一如既往地板着铁青的脸，伫立在陈星辞身旁。
王首一：“不像是做凉菜。”
陈星辞：“当然了，肯定不会做凉菜，那样太不见功夫了。”
陈星辞：“为了迎合一个‘清淡早餐’就被迫做凉菜，那怎么体现地出我华夏美食的博大精深。”
王首一听了，不以为然地冷哼一声。
像他这样久经风浪的大厨，最讨厌的就是那些不知道天高地厚轻易夸下海口的年轻人，所以他对陈星辞目前的表现还不是很满意，甚至依旧是瞧不起。
王首一：“鸡肉还是生的，只剩下五分钟了。”
王首一：“你准备做什么菜，恐怕来不及了。”
陈星辞听罢，也不生气，依旧是一副泰然自若地表情，仿佛一切尽在掌握之中。
“陈哥儿，别卖关子了，告诉告诉大伙你准备做什么，让大伙心里有个底。”
只见一个身材高挑清瘦的老头，从人群后面缓缓走了进来。
那老头和余怀瑾相仿的年纪，穿着和王首一一样的厨师服。
一双三角眼，两撇字胡，外加上表情话语总是带着一股和善，俨然有一副世外高人的气质。
他叫何甘忠，是负责砧板的大厨，双手的刀法出神入化，那左手的功力更是奥妙，只需双手一捏、一抬，便知道其中斤两，上称一量毫厘不差。
陈星辞见何甘忠来问，没有着急去回答，只是眼珠微微一转，计上心来。
陈星辞：“现在万事俱备，但是需要我们大家一起配合，只要三分钟便可以完美完成。”
王首一一听陈星辞这么说，不由得轻蔑地哼笑一声，没有说话。
何甘忠眉目微低，轻轻一捻字胡，脸上继续露出慈善的表情。
何甘忠：“好，好哇，年轻人也该出头闯闯了。”
何甘忠：“刚才我在后面看你切菜的刀工，已然超过老朽了，怕是屋内的一众小辈都比不上你。”
何甘忠：“好，好哇。该让你领着这些年轻人闯闯了。”
何甘忠一边说着，一边躬身看向余怀瑾，一副商量着来的语气恭敬地问道。
何甘忠：“余大师，您看怎么样。”
众人一听，也纷纷将目光聚集在余怀瑾身上，仿佛余怀瑾接下来的决定能判决众人的生死一样。
原本抱着看热闹的心理，现在一下子都紧张了起来。
所有人都不说话，屋内也是升腾起一股肃杀之气。
余怀瑾也不多想，也不解释。
余怀瑾：“抓紧时间。”
说完，便放下了手中的保温杯，挤过了人群，出去了。
留下了屋内一脸懵逼的众人。
何甘忠听完，满脸笑意。
何甘忠：“陈哥儿，就交给你啦！”