第二十五章 前往集市(1 / 1)

因着找到了墨十七几人,还知道了志明伤势已无大碍,李少荣心情自是放松不少,下山之路显得特别轻快。陪着李少荣上山的众人也是了了一个心事,大家有说有笑,不多时就回到了泰安县城的客栈之中,见到范掌柜把事情经过这么一说,范掌柜连连恭贺几位心想事成,冥冥之中自有定数,还说到东岳大帝确实是灵验,,李少荣他们去了一趟东岳庙,就把失散的几位兄弟给找到了。

李少荣拜托范掌柜把志明他们的消息传递回东海渔家,并把他们几个要去第四洞天秘宝集市的消息一并传递回去,因为出发一路上要经过不少关隘,李少荣请范掌柜给胖瘦二人组办一份验传,范掌柜在当地与官府打交道多些,办理验传倒也不难。

几人商量此去路途遥远,不如早些动身,以免误了集市的时辰,毕竟这边与环水河畔的老人约定的是一月之期,看着时间不少,其实并不宽裕。大家商量妥当,这就收拾行李准备出发,范掌柜答应有了新的消息第一时间会安排人手去泰山碧霞祠找志宏他们,并且为众人准备了一些路上用得上的干粮,清水。众人收拾停当,与范掌柜施礼告别,按照唐九手中的地图,寻路前往第四洞天而去。

胖瘦二人组是第一次出远门,一路上十分活跃,与唐门子弟交谈甚欢,有这两人插科打诨,大家一路行来也不寂寞,路途之中墨十七与唐九交流机关暗器的心得体会,两人亦是相见恨晚。如此一来,照顾唐小妹嘉泽的任务就落到了李少荣身上,幸而李少荣肚子里的网络段子不少,金句频出,再加上旺财从旁协助,逗得嘉泽是前仰后合,路途上众人走得是轻松愉快。

有时候到了饭时,唐门两个随扈打些野味,李少荣包中有自带的烧烤撒料,这可算得上是李氏独门秘制配方,再寻些野蜂巢穴,小心弄些蜂蜜往野味上一刷,李氏烧烤正式出炉,把嘉泽小妹妹吃的是完全没有了淑女形象,连呼好吃,墨十七,唐九他们飞快地吃完手里的野味,自然而然地排队等着李师傅在那边满头大汗地做烧烤,弄得李少荣大呼吃不消,进而约法三章,这烧烤每七天吃一次,不答应就罢工。众人馋他的手艺,不答应也不行,生怕把李大厨给累跑了。

唐九则是央着李少荣多做一顿,不惜许以唐门独家暴雨梨花针一筒,李少荣则说保证做一顿他没吃过的美食,烧烤不行,实在是太累了,这些人忒能吃,干脆再创新派,名字他都想好了,就叫能吃派。

平时休息时间,李少荣则是和盒中的绣花针较劲,无论是盯着瞪着瞧着望着,还是俯视仰视轻视斜视,这绣花针是纹丝不动,若不是东岳大帝的金字招牌在那,李少荣都有些怀疑,这是不是个赝品。

大家都是身负武艺之人,每日前进速度比普通人自然快了不少,这才是第十天光景,他们已然来到了函谷关。函谷关是东去洛阳,西达长安的咽喉,素有“天开函谷壮关中,万谷惊尘向北空”、“一夫当关、万夫莫开””之说,自古为兵家必争之地。道家学派创始人老子在此著《道德经》西出函谷寻大道,战国时期,孟尝君门下鸡鸣狗盗助其脱险的典故更是耳熟能详,公孙龙与关令在函谷关前“白马非马”的辩论估计是流传较早的哲学辩论了吧。

唐九说道:“咱们西出函谷关,离着第四洞天也不过两百余里了,少荣,你答应我的做一顿从未吃过的美食,什么时候兑现啊?”

李少荣笑道:“为了不误秘宝集市,咱们一路急行,也没顾上吃顿好的,今天咱们休整一下,我去寻些食材,今日就让你大饱口福。”

“那我就静候佳音了,少荣兄,我唐门每年出门游历之人不在少数,带回的各地美食食谱也不少,你说要做一顿我没见过的美食,似乎这话说的有点儿大。”

“您就瞧好吧。”李少荣自信满满,皆因为他了解到这时空居然还没有辣椒传入华夏,正好他包中带着一些干辣椒,蜀中唐门没吃过宫保鸡丁,回锅肉,怎么也说不过去不是,借此机会,把辣椒种子给唐九带回去,让蜀中成为真正的美食天堂。

李少荣安排胖子和瘦子到附近找寻些野鸡,野猪什么的,他去寻些野葱青蒜配菜,墨十七他们也说一起去打些野味回来,旺财自然不甘人后,前呼后拥之下,就差来只鹰了,那样就颇有些左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈的感觉了。

嘉泽留下来陪着他一起收拾菜肴,李少荣包里面还有一些香肠,花生和香料,再把辣椒的辣椒籽一粒粒取出来,单独包好,这可是目前辣椒的唯一源泉了,以后能不能把川菜发扬光大,全靠这些种子了。

李少荣又让嘉泽拿出来一些面粉,他准备烙一些大饼,大饼卷肉,美滴很美滴很,这马上就要到陕西了,要像陕西人一样变身为面食大师。和好面,找出一个三足的铁鏊子,刷上油就可以开始烙饼了。

时间不长,打猎的众人也回来了,收获颇丰,野鸡野猪都有斩获,胖瘦二人组负责为大家演示庖丁解牛大法,诠释什么才叫真正的吃货。

这边李少荣也已经烙出来十斤大饼,找了一块平整的石板用水清洗干净,就把大饼摊在上面。等野鸡收拾好,把鸡胸肉剁成小块,在一口小型行军锅中放入菜油,把花生先行炸出来备用,接着再放油,油热下入鸡块快速翻炒,炒熟之后,出锅放在一旁,这时候再把辣椒,野葱,青蒜,香料一并放入锅子中炒出香味,可惜地是没有豆瓣酱,否则就完美了,李少荣还有一个不锈钢酒壶,里面放着他一直不舍得喝的高度白酒,这次狠狠心,也拿出来滴上几滴,这下子味道变得浓郁起来,辣椒的味道最先散发开来,这几个人哪里享受过这味道,直呛地是咳个不停,一个个是抱头鼠窜,李少荣则是稳如泰山,把鸡块,花生一股脑放进去,煸炒成熟出锅装盘。

做第二道回锅肉的时候,则是驾轻就熟,上下翻飞之间饭菜出锅,李少荣接着又把没用完的野鸡放在锅里熬制了一份鸡汤,慢火咕嘟去吧。李大厨来了一句开饭,大家对于这个刚把他们呛地咳嗽半天的黑暗料理还是心有余悸,不过看着是不错,色香味俱全,唐九最富冒险精神,拿起大饼毅然决然地冲着宫保鸡丁就下了手,李少荣还在一旁指导着,各种食材都来点儿,混合在一起更香,唐九半信半疑之间来了这么一口,好吃地差点咬到自己的舌头,鸡肉的香,花生的香,野葱青蒜的香充满着口腔,接着辣味袭来,立刻刺激着味蕾分泌更多地唾液来吸收这个复合的味道,太好吃了,再来口大饼,这滋味,硬是要得,唐九沉醉在这美食神奇的味道,手底下却是不慢,第二下,第三下,上下纷飞,这就招呼上了。

其他几人看唐九陶醉地神情,麻溜的动作,肉眼可见地菜肴减少,也不顾什么黑暗不黑暗了,先吃为敬吧,一会儿可就没得吃了,一时间,谁也不说话,即使是被辣的“斯哈斯哈”吐舌头,也不愿意放弃,三分钟不到,全干光了,大家这才满意地哈了一口气,遗憾地看着空空如也的盘子,嘉泽动作慢了一些,明显没吃过瘾,撒娇道:“少荣哥,你这准备地也太少了,我还没吃几口就没了。”

李少荣对于大家的表现还是非常满意的,比较对于厨师来说,最高的认可就是把菜肴全部吃完,不过他也没想到大家这速度这么快,只好说道:“一会儿还有鸡汤喝,主要是原材料难得,这样我再给大家做一份回锅肉。”

墨十七摸着肚子说道:“这道肉菜叫回锅肉,这个鸡肉的菜叫什么?”

“宫保鸡丁”

“味道太棒了,从未有过的体验,这辣味怎么这么足,我记得茱萸味道没这么冲。”唐九赞叹地说。

“感谢赞美,我做这道菜用的并不是茱萸,而是一种新的调料,它叫辣椒,不仅仅可以制作辣味菜肴,还具有开胃消食,发汗解表地功效,我已经为你准备了一份辣椒种子,你带回蜀中试种”李少荣说道:“不过辣椒种子十分稀少,我也只有这么多,一会儿我把种植之法写下来给你,希望可以早日大面积种植,也为百姓餐桌提供不一样的味道。”

唐九郑重一礼:“谢少荣兄信任,我必不负所托。”

李少荣拍了拍唐九的肩膀,转身又去准备食材,李少荣为大家伙又做了一份海量的回锅肉,这才满足了大家对美食的期待。

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