轧钢厂今天开始举办一年一度的厨艺大比赛。
之所以在冬天举行比赛。
一是因为天冷了食材好储存。
二是借着比赛的机会，给工人们改善一次伙食。
每个车间派两名代表。
俩人一组，代表车间参赛。
一车间的代表是李刚和车间主任王爱国。
往年都是王爱国和易忠海参加的。
而今年王爱国选了李刚，一是因为李刚是一车间最年轻的七级钳工，二是厂长对李刚也是刮目相看，王爱国还指望李刚能帮他在厂长那里刷好感呢。
易忠海看着和王爱国站在一起准备去参赛的李刚。
恨得牙痒痒。
但是却毫无办法。
因为这个人选是由车间主任来定的。
现在王爱国看李刚，就跟看国宝一般的稀罕。
平时王爱国对易忠海可从来没有这么殷勤过。
“有什么了不起的。”
易忠海低声骂了一句。
而食堂后厨作为参赛组，自然也是极其重视这场比赛的。
傻柱虽然被降了等级和工资，但是厨艺级大厨的他还是被选来参赛了。
而放映部则是派了许大茂和许富贵父子俩参赛。
傻柱看着许大茂和李刚也来参加比赛。
轻蔑的朝着二人笑了笑。
俩不会做菜的，也敢来大赛上显摆。
别一会都输了，再给部门丢脸。
“大茂，你会做饭吗？别一会连糖和盐都搞不清楚啊。”
“傻柱，就你会做菜？我们重在参与，参与才是重要的，不然我这厨艺把你都比下去了，你这个级大厨还混个球，不如回家烤红薯去吧你。”
“那你还参与个屁，直接认输不就完事了。”
许富贵看着傻柱怼大茂，并没有吭声。
傻柱自小没爹没妈，和大茂打打闹闹，他作为长辈，若是因为孩子间的打闹就去找傻柱的麻烦，反而落了下乘。
但是许富贵的不作声，也纵容了傻柱的气焰。
导致大茂这么多年被傻柱压着打，从来没赢过。
“李刚，你拿的这肥肠和鱼，做出来能好吃吗？”
今天食堂拉来了两头猪，按照部位不同，分开来让大家挑选。
别人都是选了排骨，五花肉这些好做的食材。
而李刚却拿了没人要的肥肠和鱼回来。
让王爱国不由得有些泄气。
这两样食材都是腥气比较大。
一个处理不好，肥肠咬不动不说，还会臭烘烘的。
王为国心里有些后悔带着李刚了。
本以为能在厂长面前出出风头，现在王爱国只希望厂长到时候别嫌弃他们这个组做的菜才好。
傻柱看着李刚手里的食材，差点没笑出来。
李刚还真是傻。
这玩意臭烘烘的，做的能好吃吗？
他这个大厨今天为了稳赢，都避开了这道菜。
就怕一个处理不好失了手。
李刚的二级厨艺里面有一到肥肠鱼。
这是一道川菜。