李建国看着跟在身后的傻柱，于是拍了拍配菜的台面对众人说道：“各位手里的活停一停。我有个事情要宣布。”
众人听到李建国的声音都停下了自己手里的工作，此时大家手里的准备工作基本已经完成了，就等到了饭点之后再忙起来了。
正在给肉类进行半加工的李伟也停下了手里的工作，此时他正一脸希翼的望着自己的师傅。
他觉得李建国宣布的事情一定是开除傻柱！
单独叫傻柱进去，就是给傻柱做思想工作的，毕竟当了三年学徒，想辞退也是需要说辞的。
嗯，一定是这样！
李伟天真的想着。
“傻柱想竞选丰泽园二厨，我想让大家做个见证。”
李建国看大家都望向自己，于是抬起茶缸，抿了口茶，一字一句的说道。
“什么？傻柱想当二厨？”
“那不是癞蛤蟆想吃天鹅肉吗？”
“就他那水平？”
“他能当上丰泽园二厨，我吃翔。”
只是他这话一说出来，瞬间后厨众人炸锅了。各种质疑声顿时不绝于耳。
听到这个消息的李伟顿时不乐意了，他没想到傻柱没被开除，反而得到了一个竞选丰泽园二厨的机会。
于是他急忙对师傅李建国说道：“师傅，你这是干啥啊，傻柱啥厨艺，其他人不知道，您还不知道吗？”
“给他竞选考核，不是浪费食材吗？还不如给咱们后厨的弟兄们改善改善伙食呢。”
李建国知道李伟一定会跳出来反对，笑眯眯说道：“阿伟啊，是你自己说现在就你一个二厨，太累了。我这是为你考虑啊。”
“要是你师弟傻柱通过了我的考验，以后你不是能轻松不少嘛？”
李伟被这句为你好怼的哑口无言，于是闷闷不乐的摆出一副小女儿姿态看着傻柱。
傻柱看着李伟这姿态顿时打了个冷颤，随后扭头看向了李建国。
李建国看傻柱望向自己，知道他做好准备了。
于是说道:“傻柱听好了，考题是酸辣土豆丝跟宫保鸡丁。”
“我会从刀工，火候，味道，色泽等方面综合评判，你可以开始了。”
至于为什么出这两个菜给傻柱来做，其实是李建国考虑了一番才做出决定的。
其一，这两道菜属于川菜里面的家常菜，而且在丰泽园的点菜率极高，属于家常小炒。
对刀工，火候，味道有着极高的要求。
可以毫不客气的说，这两道菜做不好，其他菜都不需要试！
其二，这两道菜虽然要求高，但是所需食材的原料相对简单，哪怕傻柱确实是在吹牛，那损失的食材也是可控的。
毕竟李建国虽然是丰泽园的总厨，但是也不能说随意浪费后厨的食材给自己的徒弟试菜啊。
影响不好！
在得知考核开始的时候，傻柱直接走到了配菜区不慌不忙拿起准备好的土豆开始切丝。
傻柱那握刀的手仿佛爆发出了残影，在众人都没反应过来的时候，一盘粗细相当，长短相同的土豆丝就已经切好了。
“假的吧，这就切完了？”
“是啊，我怀疑他在作弊，但是我没有证据。”
“这切土豆丝的速度比我切大白菜的速度还快啊。”
后厨众人纷纷发表自己的看法。总之就是没一个人相信傻柱的刀工变成了如今的水平。
一旁的李建国也是被眼前的一幕震惊了，有一说一，在他看来，这土豆丝他也能切出傻柱的水平。
但是这切丝速度，他自知达不到的。
此时的傻柱，在众人眼里突然变得神秘起来。
众所周知，厨师这个职业，一分靠悟性，九分靠努力。
傻柱是从事厨师行业三年了，但是这三年展现出来的厨艺大家都是有目共睹的！
现在傻柱展露出来的实力，直接让众人震惊不已。
只是在众人还在震惊过程中，傻柱早已经把两个菜品的配菜准备好了，此时正准备开火炒菜。