何大清也算有眼光，知道只有进了厂，才是个铁饭碗，便委托易中海花了点钱，走了点关系，才给何雨柱安排了这么一个工作。
至于何大清是谭家菜传入，而娄振华的妻子，娄晓娥的母亲谭雅丽，恰好是谭家菜源头的那个谭家本家人，多半是巧合。
有此渊源和共同话题，两人后来还打得火热，想来场黄昏恋。
不过那都是以后的事儿了。
“鼓足干劲，力争上游”
进了轧钢厂食堂的后厨，何雨柱微微一笑。
“又回来了！”
这个有点简陋的大厨房，是傻柱奋斗了大半辈子的地方。
多少经典戏码，曾在这里上演，棒梗偷酱油，李副厂长戏淮茹……
如果何雨柱从此老老实实，不去干涉，可能那些情节，以后还会在这里再次上演。
接待何雨柱的，是那个有些奸猾且好色的食堂赵主任。
“何雨柱同志，欢迎啊！我啊！早就盼着你来报到了！”
有易中海提前打招呼，赵主任也了解何雨柱的底细，变得是相当热情。
和普通食堂工人不同，何雨柱虽然年纪小，在厨艺方面，可是有深厚功底的。
他已经当过几年的厨房学徒，算老油条了，而且工作过丰泽园和鸿宾楼，也都是名声在外的大饭馆。
何况，他爹何大清，也是有名的大厨，没有一定身份的人，根本别想吃他做的谭家菜！
以何雨柱的水平，来工厂的食堂干，绝对算是屈才了！
以后完全可以让他直接上手炒菜，学徒当成主厨用。
赵主任自然是不敢怠慢，带着何雨柱四处介绍了一通。
此时厨房，有两个何雨柱认识的人。
一个是厨师陈师傅，傻柱的老搭档了。
一个是刘岚，也是刚进来打杂，还是个漂亮小姑娘。
刘岚也是傻柱的老搭档，搭档了大半辈子。
后来轧钢厂改制，她还跟着傻柱一起离开轧钢厂，在外面包厨，成为傻柱最忠心的助手。
厨房的其他人，何雨柱则都不认识。
至于徒弟马华，这时候年纪还小，还在念小学差不多。
“我虚长十几岁，那以后就和易师傅一样，就叫你柱子吧！”
赵主任很客气。
“那行！赵主任，如果您没有别的吩咐，那我就开始工作了？”
眼看大家开始忙着准备工人的午餐，何雨柱便态度谦逊，主动请战。
“好！科班出身就是不一样！这职业态度！陈师傅，那我就把柱子交给你了！”
“得咧！您放心！何老弟的水平，我也是有所了解的，不会屈才了他！”
陈师傅是个老实人，历来好相处，自然不会因为何雨柱是学徒身份，就故意为难。
何况，他也不敢为难。
何雨柱的资历，他也是打探过了。
就凭何雨柱在丰泽园、鸿宾楼学过几年，陈师傅就知道，真要说厨艺，他未必有何雨柱高。
“我来！”
何雨柱熟练抄起菜刀，就开始飞快地切起了大白菜。
既然目前的身份是学徒，宜低调，没必要一来就炫技。
先从案板、打荷等普通工作做起。
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