二月天 > 古代言情 > 四合院:收徒傻柱,玩坏众禽 > 第二十三章 行家伸伸手便知有没有!!

第二十三章 行家伸伸手便知有没有!!(2 / 2)

当菜落入口中时,滋味开始在口腔炸开。

那是一种美妙的体验,就像花园开满了鲜花,桃树地接满了桃子。

“哇!太美味了!”

有客人发出一声惊呼。

接近着其他几位客人也赞许:

“好吃!”

“太好吃了!”

大领导眯眼笑,“这才是谭家菜,让你一吃之下回味无穷,永生难忘!”

说完大领导又看王顺,“这是那位周建国师傅做的吗?是他回来丰泽园了吗?”

“在四九城吃了这么多家,就你们丰泽园这周建国师傅的谭家菜做的最正宗!”

王顺摇摇头,提着的一颗心也放下了。

原来是好吃的大领导眯眼睛。

真没想到啊,高飞小小年纪,一个学徒工,居然能把菜做的这么好。

这孩子必须嘉奖!

王顺笑着回答大领导的话:“没有大领导,这是另外一位厨师做的。

不瞒大领导说,我们这位师傅年纪还不大,是周建国师傅的学徒。”

“哦?”大领导一听这话更来了兴趣,“周建国的徒弟都能把菜做这么好吃了?”

王顺点点头。

大领导说:“那咱们再尝尝这师傅其他菜。”

几位客人纷纷点头。

而再看桌上的清蒸燕菜,已一扫而空。

很快,另一道菜又送上来了。

是白水汆豆腐!

这是一道极考验厨师手艺的菜,不仅要掌握火候,还要控制调料的放入量。

而且是多一星点都不行,少一星点又差了滋味。

这一道白水汆豆腐上桌大领导眼就亮了。

忙拿起筷子说:“来来来,快尝尝这道菜!”

“这道菜可是极考验厨师手艺的!”

“豆腐汆时间长了变老,时间短带着卤水味,他不好吃。”

“还有,这白水汆豆腐还不能放太多调料,放多了,豆腐的本质鲜味被掩盖。”

“放少了,提不起菜的滋味!”

“颇拿捏人的嘞!”

大领导说着,呵呵笑着夹起一块豆腐放嘴里。

豆腐软烂,丝毫不带卤水味,又入滋入味,咋那么好吃!

好吃的大领导又一次眯起了眼睛。

看着大领导这副表情,几位客人也是拿起了筷子,纷纷迫不及待向豆腐夹去。

听了大领导刚才那番讲解,他们都知道这道白水汆豆腐是考验手艺的菜。

于是一个个迫不及待都将豆腐放入口中,想第一时间尝一尝这位师傅的厨艺。

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