“咕噜!”
剧烈的饥饿感传来,他发现练拳之后,身体消耗极大。
吃早点的时候,刘山河惊奇的发现何雨柱竟然一口气吃了五个馒头外加两碗粥。
“何雨柱,你饿死鬼投胎了?”
“瞎说什么呢,我每天蹭勺太耗体力,得多吃点补补。”
何雨柱的这个解释倒也蒙混过关。
只是,他接下来几天就陷入了困扰中。
练武消耗能量太大,光是丰泽园日常供应给学徒的食物,远远不够。
而且,他发现普通的面食只能缓解饥饿,并不能转化为他的身体肌肉。
如果要更强壮,还得吃肉。
可是他区区学徒,根本没可能获取大量的肉食。通过购买也不现实,首先钱就是个难题,其次,刚解放,百废待兴,市面上肉食供应也不多。
“难道我的练武之路,就只能到此为止了?”何雨柱对此并不甘心,自从得知武学宗师的强大之后,他已经不仅仅是追求强身健体了,而是想变得更强,那样以后才有足够的实力自保和保护妹妹。
事情的转机出现在他学徒的第十五天。
或许是胡济棠觉得何雨柱再蹭勺就是浪费时间,或许是认为对何雨柱考验已经通过,所以决定传授何雨柱厨艺。
何雨柱来丰泽园,就是想学到国宴名厨的真本事,然后在丰泽园获得一份高薪的差事,先把养家糊口的问题解决了。现在他又在学武,穷文富武,他也急需钱财来供应这份开支。
师父说要传授真本事,那何雨柱自然举双手同意,愿意聆听教诲。
“柱子,咱们丰泽园的菜,你知道的有几道?”何雨柱进丰泽园已有半月,胡济棠这是考校他的观察和收集信息的能力。
“师父,我知道的有锅塌豆腐,砂锅珍,砂锅散丹……当然,最出名的,还是师父您最拿手的葱烧海参。”
何雨柱一口气说出来了七十种菜,其实只要他愿意,将丰泽园的所有菜报菜名也是信手拈来的事。
胡济棠满意的点点头,短短半月,何雨柱就记住了这么多菜名,足以说明何雨柱平时是下了工夫的。
“那你知道炒这些菜,需要哪些技法吗?”
“这个却是不知道,请师傅教诲!”
“柱子,作为丰泽园的合格大厨,必须要会爆、炒、熘、扒、烩等技法,下面我来演示这些技法的特点,你且看好了。”
“好的师父,您开始吧!”何雨柱聚精会神,做好了准备。