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顾云瑶看向肖明慧吃惊的脸，心中叹气。
都教导她多少天了，这姑娘怎么没反应过来。
肖明慧本性不错，就是有点实心眼，少了商人的奸猾。
自己也是看上了对方人品靠得住，才想让她当店长的。
顾云瑶最怕为别人做嫁衣，少了点七巧玲珑心只能慢慢提醒。
她语重心长的说：“明慧，以后不管对谁都要多一个心眼，站在对方角度考虑问题，你就会发现不少问题。”
好似醍醐灌顶般，肖明慧顿时明白了。
她微微点头说：“姑，我会的！可是我担心管理不好这些人。”
顾云瑶安慰她说：“记住我教你的，将心比心和恩威并施。”
“嗯！”
“对了，你如果当好这个店长，年底我会给你盈利的百分之一分成。”
晚上吃饭时，肖明慧把这个消息告诉了肖老：“伯父，原来姑姑不光是让我当厨师，还让我当店长。”
肖老顿时笑了，自己的傻侄女才反应过来。
他叮嘱说：“明慧，不能因为有私人关系就不把工作当回事。你姑能请你当店长，你要是不好好干，也能撤了你。”
肖明慧心中顿时敲起了警钟，誓言般说：“伯父，姑还说年底给我百分之一的提成，我一定好好干，店里挣到钱了，我也能得到好处。”
肖老满意地点头说：“好！”
接下来，肖明慧认真教几个女服务员如何招待顾客，如何微笑服务。
不少知识都是在企业管理书上看到的，她有实践经验再看了理论，当然明白如何做好服务员。
顾云瑶看萧明慧教得不错，暗暗点头，这丫头虽然是现买现卖，教的内容都很实用。
她还有事要做，订购了一批陶瓷碗盘碟杯子，还有桌椅板凳等矮柜等家具。
等把这些事忙完了，差不多到二十天。