白色的大瓷盘里面装着金黄的汤底，撇开表面的金汤，底下的汤底竟然是奶白色的。
金瑞成还是头一次吃到奶白色汤底的酸菜鱼，记忆里吃的奶白色汤底的鱼还是鲫鱼豆腐汤。
不知道为什么，只要是汤，他就感觉奶白色的会更浓郁鲜美。
他之前吃酸菜鱼是从来不喝汤的。
但昨晚他爸拿剩的酸菜鱼汤煮面，那鱼汤他也喝了不少，非常鲜美，还酸酸辣辣的，很开胃。
这会他也是先尝了口汤的味道。
在外头晒久了，没什么胃口，就差点开胃的菜刺激下。
酸菜鱼刚好。
撇掉汤底表面的油，舀一勺奶白汤汁喝到口中。
一入口金瑞成就眼睛一亮。
这是什么美味？
卧槽！
酸酸辣辣的鲜味直冲天灵盖，一口就让他整个人都精神了起来。
鱼的鲜味，跟酸菜的酸味，还有汤底的鲜味，都融入这一口汤里，食欲一下子就被打开了。
跟他有同样想法的人很多。
因为排队的时长，大家都有些萎靡不振。
直到菜品端上来，一个个开吃后，神情都眉飞色舞了起来。
“我的天，好好吃啊！”
“卧槽，问头一次知道美食描写的文字竟然不是夸张手法是写实的！”
“这鱼肉怎么这么鲜活？”
安飞白路过听到顺口解释了句：“这些黑鱼都是养在水箱里，现点现杀，从宰杀到上桌不超过十分钟，所以口感极佳。”
听到解释的客人，眼神里都情不自禁带着惊叹。
“真不亏是胡候先生推荐的店，味道真好！”
安飞白听到这话愣了愣，不是很理解，但也记下，准备休息的时候跟老板提一提。
他今天上菜的时候听到不少讨论胡候这个名字的，他们饭店好像是被有名的人推荐了，所以才多了一些客人来打卡。
一直在忙，也没空一探究竟，只能等中午营业时间结束在说。
金瑞成此刻也完全忘记了刚刚排队说的话。
什么档次的饭店，竟然这么好吃？
还有他爸到底是怎么热菜的，竟然把这么好吃的酸菜鱼，加热完，美味程度下降了几个档次！
直到这会他才理解为啥这家饭店大中午就这么多人排队，还有他爸妈天天下馆子的真相。
真特么好吃啊！
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（ps：大家的评论小作者都有看，新手写书难免有不合适的地方，非常感谢大家的意见，能改的，会尽量修改完善，这本书因为是头一次写美食题材，写的慢，但也终于写到上架了，今晚12点准时上架，求各位大佬给个首订，多多支持！非常感谢，给大家表演个五体投地旋转转圈磕头！）
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