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第三十章肥皂(1 / 1)

吃过饭,吉天把剩下的肉制成了腊肉,挂在外面。又把猪头和猪爪用火仔细燎了一遍。把毛都燎没了,抱着猪头在火上反复烧。烧的满院子一股火烧毛发的味道。直到把猪头和猪爪外表都烧出一层焦煳,才把它放进从空间水潭里,打出来的水中泡上,待第二天再收拾。

看见王香洗大肠子摘下的猪板油,和猪肚子里摘出的猪油,把这些都拿回自己屋里。找了一个大木盆,掏出灶膛的草木灰装进盆里,倒水没过草木灰十几厘米泡上。在空间里拿出几根烧炭时砍的几节,选出来要做水壶的竹筒。用刀把竹子劈开洗净。想了一下草木灰要泡一宿才能用,因此就没有立即炼猪油。

看着天已经黑了,他收拾收拾,去爷爷奶奶和爹娘的屋里,跟几位老人道了声晚安,就回自己屋里上炕躺下后进入空间里。在哪里他仔细洗了澡,因为白天身上沾了好多猪血还有母豹身上的血,加之在河里游了好几个来回,身上的衣服一直有些湿淋淋的,虽说回来时已经被自己的体温烘干的差不多了,但有洁癖的他还是无法继续忍受这一身稍,以及身上的味道。

他先把身上的衣服和内裤都洗了,又去洗澡。当他进入水池里泡在温暖的水里时,感觉全身心都放松了。不知不觉中迷迷糊糊就睡着了。但这一觉醒来时,外面已经快到五点半了。他赶紧冲身子刷牙漱口穿上衣服回到自己屋里。

他先去上屋找大嫂要一个鸡蛋,慢慢放进草木灰水里。看着鸡蛋漂浮起来了,他把上面已经澄清的水倒入一个陶盆里。然后去练猪油了,等把猪油都熬出来后加点盐。捞出油梭子,慢慢把草木灰水倒入盛油的大勺里继续加热,待油水混合物沸腾后改小火慢熬。开始用事先准备好的木棍搅拌,看着它们全部融合并慢慢变得粘稠。开始往准备好的竹筒里装,一共装了十六个劈开一半的竹筒。他把这些装了自制肥皂凝固物的竹筒全部摆放到阴凉处,等它们慢慢成型。当然他还可以准备更充分一些,比如弄点艾蒿汁或有香味的鲜花汁液加入,就可以做成香皂了。但现在他还没有这个精力和时间来弄,他只是先验证一下能不能做出来,再说别的。

王香出来看见地上摆了一排装着白褐色物体竹筒,好奇地问他;“二哥,这是啥呀?”“肥皂,”他回答她说。

“肥皂是什么?”

“肥皂就是你洗衣服时,能你把衣服上的污渍洗干净的东西。”王香一听来了兴趣,转头对屋里喊;“大嫂快来,看看二哥又弄什么了!”

大嫂听了急匆匆从屋里出来。也看见地上摆的一排竹筒,惊讶的问吉天;“小叔,你这又做什么了?”

他懒得挨个解释了,就对她说;“你问香儿。”王香对她说;“大嫂,二哥说这是肥皂,用来洗衣服的,可以把衣服上污渍洗净。”

大嫂有些怀疑地说;这东西你也能做!小叔你可真厉害。他笑着说;“听别人说过,正好看见有猪油,就自己试一下。能不能成功还不知道,先别高兴太早了。”

大嫂和王香一起点头说;“一定行!”然后就要去拿。

见她俩要去拿就对她们说;“别动,要静置一天让它慢慢固化成型才能用。现在不行,我也只是验正一下。”

姑嫂俩听后有些不甘心地,边走边回头看那几块白褐色的土肥皂走了。

看她俩走了,吉天进屋从空间里拿出一把带锯齿的军刀开始收拾猪头和猪爪。猪头猪爪泡了一夜上面烧焦的地方已经软化。他用军刀仔细刮烧焦的皮,慢慢地一个白嫩嫩的猪头和两个白白胖胖的猪爪就呈现在面前。他看着连鼻孔都清理干净的猪头和去掉蹄甲地猪爪,凑近闻了闻,没有腥味,只有淡淡烤肉香,才长出一口气。

心里暗自叫苦,这活就不应该我做呀!但是自己不亲自去做,就她们现在使用的工具,根本不可能把这两样收拾干净。那吃起来一股腥臊味,还不如不弄。

猪头糕他是非常爱吃的。现在也没有什么自己能入眼的食物。说不得自己只好亲自动手了!

收拾好猪头开始分解它,按着猪头上下颌骨的缝隙,用刀慢慢分成两半。

拎着两半猪头进空间把大蒸锅拿出来猪头放进去,加入从水潭里拎出的水。又把大料,桂皮,料酒,香叶等佐料放进去,放在卡式炉上点火,大火烧开后用勺子把上面的浮沫舀出,待凉了浇在无花果苗根部。

改小火慢炖,他则去把史记找出来看。为了直观了解这段历史,他直接就看周本纪这段历史,因为书是文言文和白话译文分开的,他也不看文言文部分了,直接看白话文。

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