很快，又到了丰泽园最忙碌的晚餐时间。
李丰田负责起甜品的制作，刚才见识了何雨泽的手艺，完全放手，将其他的菜肴交给了两个徒弟。
后厨的众人忙碌之下，一道道美味的菜肴，被传上了前面大厅和包间的餐桌。
毕竟是三级厨师，第一次上灶也没有忙乱的情况，何雨泽所有的动作都有条不紊，跟其他老师傅比也不会输上几分。
“我这个师弟，还真是学厨师的奇才啊。”
张小凡感叹：“现在他的厨艺似乎比我只好一点，但这份从容的气质，我可是永远都学不会。”
“看来，我还得再努力一点，以后才不会输师弟太多。”
在前台，跑堂将一道道菜送上来时，田掌柜都要询问一遍：“雨泽做的是哪几个菜？”
等得到答案后，他就会暗中留意，食客对何雨泽做出来这些菜的评价。
毕竟关系到一个饭店的声誉，菜品的事马虎不得。
“这丰泽园的菜，就是比其他地方好吃。”
“那还用说吗？李丰田师傅的手艺，可是连傅长官都赞不绝口，傅长官军务不忙时，就会请他去府上掌勺。”
“今儿个这油焖大虾，味道好像变了，不过还是那么好吃。”
“每个师傅都有自己的特色，感情你前次吃的大虾，和这次不是一个师傅炒的。”
听了食客们的议论，田掌柜终于彻底放心，何雨泽做出来的菜，几乎都是好评。
反倒是李丰田的甜品，一些嘴刁的食客觉得比以前差了点，稍微有了些不太好的评价。
“看来，这个做甜口的大师傅，必须抓紧找到。”
田荣华想到了口味挑剔的李依桐：“李师傅其他菜肴冠绝四九城，但做这些甜口的菜，还是差了点。”
“明天就是二十七了，肯定来不及找到刘师傅这样的甜品大师，也只能走一步算一步。”
今天的食客集中在傍晚，七点多钟就没了多少人，后厨张罗着吃了饭。
吃完饭到了晚上八点，何雨泽和韩天明、张小凡三个师兄弟躺在床上，却一点也不困。
两个师兄说刚才考验师弟的事，都有热血。
以后出去行走江湖，何雨泽师兄的身份，也很有面子！
“雨泽，今天荣升二厨，你得请客啊。”
韩天明连声夸师弟厉害，突然来了想法：“要不，我们去满堂春，看段老板和程老板的霸王别姬？”
何雨泽有些不明白：“段老板和程老板？他们做什么的？”
“这你都不知道？”韩天明有些惊讶，“程蝶衣和段小楼啊，他俩可是四九城有名的角，那一出霸王别姬，非常精彩。”
何雨泽也暗自好奇起来，段小楼和程蝶衣是电影霸王别姬里面的主角，算算时间，这会还真就在四九城。
张小凡也在一旁道：“我觉得这个提议靠谱，我身上存了些钱，你们就算没钱，也够看一场霸王别姬了。”
“既然是雨泽请客，等发了薪酬，还给我也不迟。”
两个师兄都有兴致，何雨泽也不想扫兴，答应了下来。
穿越了这么久，其实也想见识见识，四九城的夜生活！
三人起床，穿上厚厚的棉衣，在寒冷的冬夜里穿过后面的小门，偷偷溜上大街。