酒店设有多间风格迥异的餐厅、酒吧及酒廊,随时奉上巧夺天工的飨馔美肴。其中桂花楼是中餐厅;怡咖啡是全日餐厅;日料怡海,由酒吧及餐厅就餐区域两部分组成;翡翠三十六餐厅是经典的法式餐厅,自带的黄浦江景致。
也可以说也是一个宴会厅,面积是二十六平方,也是云南酒店最大的餐厅,而圆形桌和椅子呈圆形摆放,椅子是插进圆桌底下,圆桌上摆着玻璃旋转盘,客人夹菜的时候可以转动玻璃转盘可以旋转到自己面前,而圆桌上的玻璃水杯是反扣在桌面上,杯口朝下,杯底朝上,这是为了干净利落而这样摆放,上面也有一圈的碗碟和小碗,小碗也是倒扣在碗碟表面,而塑料纸包起来的筷子和勺子放在碗碟的边上,还有一个折成天鹅形状红色餐饮巾。
乌结梨地踏在宴会厅的红色地毯,餐厅可以说长方形,各种圆桌和椅子摆的不计其数,呈对角相等的位置,看上去像是搞个大型聚会活动。
天花板都是刺眼的橘色灯光的日光灯,还有中间像帷幕的布帘有多重褶皱,还有一个花圈固定在帷幕布帘的中间位置,而帷幕前面有个木头平台,平台也铺着红色地毯,像是开演唱会的平台别无二致,这里可真让人享受满汉全席的风格。
乌结梨来到靠近陆家嘴那东方明珠的座位上。
这时有一位个子比小孩一样矮小,穿着有点矮子西装,动作比较轻松的小萝卜头男人走到乌结梨面前。
小个子男人说道:“可否坐在你面前跟你聊聊?”
乌结梨转过头,看见前面只是餐厅的游客,没看见面前的人,她疑惑的说道:“你在哪啊!”
小个子男人大声地说道:“看下面我在这里。”
乌结梨低下头,看见一位小个子微微一笑看着自己,她打量小个子男人说道:“你好像很眼熟啊!我们在哪见过面啊!”
小个子自我介绍说道:“我是这家酒店的采购部经理,我叫夏子涵,请多多指教。”
乌结梨哎的一声说道:“你找我聊天吗?”
夏子涵拉开椅子,坐在椅子上面说道:“你知道我们酒店就是亲如好客,把客人当做家人一样服务,让客人喜出望外,受到意想不到,非常好的服务热情。”
乌结梨点头说道:“是啊!的确是亲如好客不是吗?”
夏子涵点头说道:“正如香亲·香爱随时伴您左右,从建立情感纽带到创造合家欢聚时光,这品牌将始终致力于为我们的客人提供支持与帮助。”
香亲·香爱的英文名称Fam.ily,融合了“家庭”和“我爱你”的缩写,象征着我们致力于为客人及其多代家庭提供更好服务的品牌承诺。此外,我们也将超越酒店传统服务范畴,邀请客人参与以家庭为中心的全方位体验活动。
乌结梨点头说道:“这里确实不错像这里酒店再也找不到第二家酒店,是吧?”
夏子涵靠在椅子上说道:“也是,但我觉得这里还是一般般,做不到更好的。”
乌结梨哎呀一声说道:“谁说的,这里酒店环境和服务超乎我的想象,谁也比不上这里酒店。”
夏子涵啊的一声说道:“包括香饼和松饼,没错,各取所需,就是这样,最大限度地满足要求。”
乌结梨哎呀一声说道:“那我明早一定要记起这些名字,在家里再也吃不到这样的东西了。”
夏子涵点头说道:“尤其是外国人只点鸡蛋和熏肉。他们早已不再惦记旧时的那些东西了。”
乌结梨哎呀一声说道:“是的,记得我小时候,看见餐具架都被热菜给烫得直哼哼,这种生活方式非常奢华。”
“我们尽量满足顾客的任何要求。”夏子涵点头说道:“不能说不知道或者不行,凡是不这个字可是我们酒店的禁忌的。”
乌结梨点头说道:“当然我发现云南酒店可以说已经完全具备了相关条件只缺一些昂贵的香奈儿香水。所有来这里的人都以为只有他们发现了那些东西是好东西。”
夏子涵点头说道:“是的。这里虽然看起来像现代时代,但也得有一些现代人习以为常的舒适条件。我们得让那些客人一个舒适的条件,同时让我们的游客既可以感受到另一个时代的氛围,又可以享受到在家习以为常、缺了就很急的样子的东西。”
乌结梨啊的一声说道:“有食物是吗?”
夏子涵微微扭动了一下脖子说道:“有鱼香茄子煲、东坡肉、宫保鸡丁、芙蓉鲫鱼、扒栗子白菜,还有东北疙瘩汤。如果你想吃美式早餐,便提供麦片冰橙汁等等,当然如果愿意,还可以吃早餐,不过如果需要的话,有熏咸排,腰子和熏肉,鸡肉,火腿,当然还有橘子酱。”
“上面你所说的就是粤菜、江浙菜、川菜、湘菜、鲁菜、东北菜,各一道,可以啊,真是人不可貌相。这里的厨师竟是烹饪高手?虽然还没吃,但这些菜肴,至少色香俱全,我想真的很不错。”乌结梨紧接着赞赏说道,“虽然只是一些家常小菜,但都达到了大厨级的水准,不错。”
夏子涵点头说道:“您知道就好是吧!”
3
在餐厅里吃饭真是不错,乌结梨吃完回到二七一二的房间。
服务员伊洁为她铺好床铺,铺好后她微微一笑对着乌结梨说道:“您看怎么样?”
乌结梨点头说道:“非常不错。”她颇为满意的说道:“你们这家酒店是亲如好客是吧?”
伊洁捋了捋她的秀发说道:“是的这里亲如好客是这里酒店的品牌,如同家人一样服务。”
乌结梨嗯的一声说道:“说的也是啊!”她说道:“当个客服服务员应该很辛苦吧!”
伊洁点头说道:“还好啊!不过遇到外国客人来了住酒店,必须要学会英语,因为这些外国佬不会说中文,有一次来了外国人,我为他服务,他说不会中文,我只好和他说中文。”
乌结梨嗯的一声说道:“这里可是很知名的酒店,有外国人夜很正常。”
伊洁嗯的一声说道:“当然有客人说这地方值得一来他们说得不错,他们刚刚吃到了最美味的炸面包圈,说是味道不错。”
乌结梨点头说道:“他们还有正宗的宫保鸡丁什么的呢。还有其他大餐,是吧!”
伊洁若有所思地说道:“没错。”她似乎也表示认同:“这味道可是无比的美味!”
不知道您是否过得开心。”乌结梨捂着嘴说道:“抱歉,从未考虑过这一类问题,我说的你非常吃惊吧!”
“当然没有,“我猜这里有大笔的钱,”伊洁迟疑地说道:“在这里工作,有保险金或者医疗保险,赡养费之类的。当然啦,那并不意味着一切。”
“嗯,的确是的。”乌结梨嗯的一声说道:“还有加金什么的都有。”
“当然,对一些人来说,在这里这些便是想要的一切。”伊洁点头说道:“但不管怎么说,这里还不错。”
打发走伊洁后,乌结梨躺在床上,看着奶白色的天花板。
乌结梨想:我家也很有钱,不过比不了这里的酒店。
乌结梨侧过身,看见落地窗外面的外滩灯光璀璨夺目,她想:也许我可以拉窗帘。
但是用不着拉,这样看着外滩的景致还算可以,过了一会儿,她睡着了。