揉的过程中，加入适当的盐和油。
待到面团光滑有弹性，抹上油，放到一旁醒发。
随后调馅。
在肉馅中加入适量的葱姜水，均匀混合。
罗浩吃了43个都不腻，就是加了葱姜水的原因。
接着把韭菜、白菜、香菇、玉米洗净切碎，加到相应的肉馅中，调上油和蛋清，均匀混合。
肉馅准备完毕，陆飞开始包饺子。
每个饺子，10克面皮10克馅。
陆飞先揪面团。
揪完后随机挑了几个出来称。
不多不少都是10克。
随后擀面皮、放馅、包饺子，动作一气呵成。
拥有顶级技巧的陆飞，出活极快。
不一会儿，他就包好了一百个饺子。
每个饺子大小一致，看上去像是机器包出来的一样。
罗浩拿着拖把，在旁边看得一愣一愣的。
时不时发出“卧槽”的感叹。
他被陆飞的手艺吸引，想看他包饺子，舍不得走远。
厨台周围的地砖被他拖得蹭亮。
陆飞发现了罗浩的行为，指着他正在拖的地砖道：“老罗，这块地砖干净得可以照镜子了。”
罗浩有些尴尬，“嘿嘿”笑了两声，拿着拖把到别处拖地去了。
6点50分。
天色渐亮。
马路上来来往往的车逐渐变多。
街道上的店铺也三三两两的开门。
上班的打工人和上课的学生，开始从居民楼里出来。
陆飞已经包好了三分二的饺子。
他打开店门，开始营业。
6点58分。
一个刚加完班的社畜，拖着无力的身躯走在下班的路上。
走着走着，他忽然闻到一股浓浓的香味。
社畜止住脚步，睁开了他疲惫的双眼。
“好香啊，什么味道？”
熬夜让他的大脑变得迟钝，他没闻出是什么味。
但隐约猜到是某种食物。
“是海鲜煲？还是东坡肘子？”
社畜扇动鼻翼，朝味道的来源走去。
最后。
来到一家名叫陆家美食店的门口。
店里坐着两个客人。
正在吃饺子。
“是这饺子散发出来的香味？”
社畜不敢相信。
饺子会有这么香？
他走进店里，找了个靠墙的位子坐下。
“老板，给我来一盘韭菜猪肉水饺，一盘韭菜香菇虾肉水饺。”
陆飞：“好的。”
新鲜的饺子熟得很快。
外加店里火旺。
3分钟，饺子就煮好了。
罗浩把饺子端到他面前，礼貌道：“请慢用。”
随后离开。
社畜看着饺子，心想香是香，不知道味道怎么样。
他把蘸酱淋在饺子上。
随后拿起筷子，夹起一个放进嘴里。