于辰炫拿起一个～
【3.重量：最好是选同样大小下，较重的青椒和红椒。这样的青椒和红椒含水量口感不仅较高，还比较均衡。因为同一批菜园里的同种含辣度辣椒，就有辣度高的，和个别不高的。】
于辰炫拿着手里青椒：“………”
【4.茎部：看茎部鲜嫩的。茎部枯萎的说明采摘时间较长，可能已经不新鲜。】
于辰炫：哦～
等挑选完，拎上半大袋子，走到肉摊。
系统：【挑选猪肉时，需要注意以下几点：
1.看：观察猪肉的颜色，选择鲜红色或淡红色的。避免选择颜色苍白或发黑的猪肉。就你左边靠近老板身前那块可以…】
于辰炫抬头叫：“老板！”
【2.宿主你用手指轻轻按一按猪肉，有弹性的就确定可以。如果太松软或太坚硬的猪肉，就不要，我们再看看。】
于辰炫招呼老板：“麻烦扔过来一点，我看看！”
系统看到他手指按下去，凹陷处很快弹起来，发布第三个指示：【3.拿起来闻一下猪肉的气味，选择没有异味的猪肉。有异味的猪肉可能已经变质，买回去保质期不长也是亏本。】
“嗯～”
老板疑惑地看了这个摊子前的年轻人一眼，现在的年轻人少有这样买肉的，不过他的这块肉是真好，不怕他挑。
系统：【……】
继续给于辰炫播报指导：【4.看商标：购买有品牌和检验检疫标志的猪肉，白色肉皮上蓝色的那个印章就是，这样的猪肉品质会更有保障一些，你们这里猪肉疫检员还是很负责的，以后买肉都可以参考。
这样通过以上方法挑选出来的食材，我们就可以做出更加可口美味的青椒爆炒肉片了。
未来以后你不做厨师了，也可以在食品质检员上的岗位获得一席之地……】
中间于辰炫因为一些特别的原因，扒着附近的“垃圾池”呕吐过几次，等终于拎着两大袋子七八个小袋子走在回去的路上时，他一下子又停住了。
系统【？】
【怎么了？】
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