第二十四章 公开课(1 / 2)

“今天的饭菜不知合不合大家口味?”

“还有什么不足的地方,请告诉我,如果有可能的话,我会改进的!”

周易来到李凝康所定的包厢。

这是他的一个习惯,哪怕知道自己做的饭菜很好吃。

可是百人百味,每个人的口味又有些许不同。

说不定,谁提的意见就可以让自己的厨艺更上一层楼。

“不错,我还是第一次吃到这么好吃的饭菜!”

“味道方面无可挑剔,说实话,我们各种山珍海味吃过很多,可是你这明明就是普通的家常菜,怎么能做出如此味道?”

李凝康也不客气,直接开口问道。

周易沉吟了一下,然后才开口说道:“其实,只要用心做的话,很难做出太难吃的饭菜。”

这说的是真话,为什么有的人一辈子做饭都不好吃。

就是因为没有用心做,每次做饭就好像糊弄自己肚子一样,丝毫不考虑怎么才能把饭菜做的好吃。

所以这些人,哪怕做了一辈子饭,也做不出好吃的美食。

只要用心去做,琢磨自己为什么做的饭不好吃,那么厨艺就可以快速的提高。

“对了,我看你这里都是家常菜,没有料理,或者西餐吗?”刘小明问道。

其实他心里已经有想法了,那就是以后泡妞的话,自己可以来这边。

毕竟这里的饭菜味道确实很好。

可是他觉着家常菜的档次有点太低了。

没有料理或者西餐那种高大上的感觉。

周易笑了笑说道:“没有,也不会有,不管是西餐还是料理,做法太简单了。”

这个说的也不错,对于西餐和料理那种动不动就生吃,动不动就半熟的食物,他是一点学的兴趣都没有。

那玩意根本就不叫饭菜,直接抱着食材生啃就行了。

其实光看各国的厨师,就能看出来各自手艺的高低。

西餐的厨师和料理厨师,要是出门总是要带着各种各样的工具。

但是真正厉害的中餐厨师,只要带三样物品就行了。

第一,就是菜刀,不管是切菜,剁骨,切肉,甚至雕刻,都只要一把菜刀足矣。

第二,就是炒勺,用来翻炒食材和加调味品。

第三,就是锅了。

甚至再简化一点,只带个炒勺和菜刀,就可以行走天下了。

没有那么多乱七八糟的厨具,可是做出来的效果丝毫不比他们差。

“那个,还有一件事情,就是你们这里太难预约了,而且在这吃饭还没有饮料,如果来谈生意的话,很不方便!”刘小明继续问道。

周易耸了耸肩,开口道:“这个的话,没有办法了。”

“饮料会破坏食材的味道,如果真的要谈生意,可以去楼下的包间。”

没办法,厨艺高就是这么任性。

没有多久,李凝康几人也都离开了。

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