王胖子休闲农家乐,得益于规模很大,生意还算过得去。
自从龙腾在这做了一期的户外活动,在农家乐的业界地位蹭蹭见涨。
老板也是个知趣之人,听闻龙腾将在此地集训,给到超低的包场价,所有提供的食材原价,权当还人情。
反正也才一天而已,损失不了太多,并且还能进一步扩大知名度。
王安这边早就拟定好了比赛项目,此时正在安排清点食材和辅料。
随着各式豪车陆续驶入,农家乐内瞬时热闹了起来。
主播,也有特定圈子。
百万级别的大主播一个圈子。
五十万以上的一个圈子。
二十万以上的一个圈子。
剩下的一个圈子。
陆非凡来了以后,自然有工作人员介绍到相应的圈子里。
看到这一幕,陆非凡也是唏嘘不已。
倒是没有所谓三十年河东,三十年河西的感慨,只是单纯的感叹。
毕竟他们经历过的,陆非凡都经历过,他们没经历过的,他也经历过。
看到人员来齐,王安开始了“领导演讲”。
“这次的厨艺挑战赛,初衷是为了挑选出民间厨艺大神,丰富主播队伍。
为龙牙直播,为龙腾工会,挑选出优质的美食区厨艺主播。
华夏餐饮,历史悠久,可以追溯到五千多年前。
随着时代变迁,华夏的菜系出现了巨大的变化以及创新。
现如今,华夏菜系主要可分为八大菜系。
这次,挑选出其中的鲁、川、粤、淮扬菜,这四种最具代表性的菜系,作为比赛初选菜系。
在这里,我们将通过厨艺比试,来摸一摸底。
当然,比赛第二,友谊第一,旨在切磋下厨艺。”
说完,底下顿时响起了掌声。
王安面露得意之色,看得出来,对于掌声,很是受用。
王安:“以下,我来简单的介绍下四大菜系。”
陆非凡心知,肉戏来了。
可能接下来要说的,便是所谓与“考题相关”内容。
果不其然,一语中的。
“鲁菜,是山东菜系代表。
以著名的【清蒸鲍鱼】、【油焖大虾】、【油爆双脆】、【葱烧海参】、【四喜丸子】、【木须肉】、【糖醋鲤鱼】、【糖醋里脊】为代表。
鲁菜讲究的是大火快炒、注重口感重、变化多。
川菜,是四川等西南地区的代表菜系。