在何雨柱愣神的工夫，一名服务员从他身边走过，手里端着一道香喷喷的菜肴。
这摆盘十分精致一下子引起了他的注意。
在观察入神的时候，脑海中忽然想到了什么，
通过观察糟溜三白你掌握了糟溜三白的制作方法，水平已达到国宴级。
这道菜的制作方法猛然地的灌入何雨柱的脑海中。
就仿佛自己把这道素未蒙面的糟溜三白做了无数遍一样记忆深刻。
怎么回事儿？
何雨柱盯着那道菜，直到那道菜被摆上了别人的餐桌上也没收回视线。
我只是看了它一会儿，为什么这道菜的整个制作方法我就能掌握了？
何雨柱紧盯着那道菜，身体不由自主地走到那张餐桌前，
桌上的人已经开始享用刚才上来的这道糟溜三白，几双筷子夹来夹去，愣是没人注意何雨柱。
糖醋鲤鱼，桌子上的那道糖醋鲤鱼已经被解决了2/3，不过那道标准的鲤鱼头特别显眼。
你通过观察糖醋鲤鱼已经掌握了糖醋鲤鱼精髓，品阶已经达到了国宴级。
同样的操作，糖醋鲤鱼的整个制作过程也是同样进入了何玉柱的脑海中，
相比刚才那道菜这道菜的制作信息量更大，要求上也更加苛刻。
在处理上和自己这具身体原来鱼时也有很大不同，甚至细微到处理食材的方法水温、角度，烹调时候的油温控制也是。
这和食堂里那些粗犷的厨艺相比简直是天壤之别。
我竟然能通过观察能悟出这些东西？
这悟性有点逆天了……
何雨柱掩饰不住内心的狂喜。对着每个桌都开始张望起来。
各种各样的鲁菜，只要经过他的观察，都会进入他的脑海中。
每观察一个，自己的菜谱里就会增加一个，观察的越多收获的越多。
这可都是萃华楼楼的不传之秘啊。
何雨柱干厨师这一行可是知道这在厨师界师傅有多么的吝啬，
要想从一位名厨身上学到厨艺。不仅要先干学徒，少则三年，多则十年甚至更多才有机会学到一些真本事。
而自己现在只需要观察就能获得别人需要花费数十年努力才能学会的东西。
而且一次性还这么多……
“柱子”正在兴奋之余，何雨柱听到了有人在喊自己，
这才意识到自己刚才过于入神，人都已经跑出去老远。
厂长也是不在意，这何雨柱恐怕是第一次来这么高档的酒楼难免有些好奇，
“柱子，今个见到人外有人了吧？”
“是，这萃华楼真是个好地方，做的菜就是不错，色香味俱全。”
何雨柱坐下后有些兴奋。