将这个网兜扔在了这个家里面为数不多的家具——饭桌上面。
叶开在网兜之中刨了刨,拿出了一个小小的油纸包,打开之后是一块差不多小孩拳头大小的卤内脏。
“这小日子~”
叶开脸上带着微笑,“偷偷摸摸的,还挺有意思的!”
现在已经是62年了,全国性的大灾害已经过去了,最困难的时间过去了。
但是紧接着的就是要还毛子的外债!
国内的猪肉、水果、鸡蛋等等好东西全部都得运送到毛子那边。
国内还是肉食紧缺的。
不过嘛~
毛子那边对于肉的处理很是简单,尤其是动物的内脏,几乎全部扔掉!
所以国内还是可以买到一些卤煮内脏之类的。
穿越到这个缺衣少食的年代,虽然物质上面有很大的缺失,穿的是粗布麻衣,吃的是粗粮。
但是在精神方面,却让叶开十分的舒服。
上辈子辛辛苦苦折腾了一辈子,也只是在二线城市买了一个小房子!
还背着大量的房贷!
每天的生活除了上班就是加班,连出去吃顿好吃的时间都没有,更不要说去好好的享受生活了。
而现在.....
虽然孤身一人,但是每天都能自由自在,做自己想做的事情,这还有什么不好的呢!
这大概就是那句话:
爱情诚可贵、金钱价更高,若为自由故,两者皆可抛!
拿出菜刀,将这一块卤内脏切好放在一个陶碗里面,然后打开了一个小箱子,从里面拿出了一瓶子茅台。
拿出一个小酒杯,给自己倒上了一个小小的底。
端起酒杯狠狠的闻了一口。
“香!”
“上一世折腾了半辈子,都没有尝过一口。”
不过叶开也知道自己年纪还小,所以差不多两三天才喝一次酒,每一次喝酒不会超过半两。
叶开也没有酒瘾,之所以喝酒,图的就是一个人生态度,图的就是一个仪式感,图的就是上辈子的遗憾!
就着茅台吃完了卤内脏!
叶开长长的舒了一口气。
“好吃!”叶开回到了自己的床上,“休息一会儿,就去做饭!”
半大小子吃死老子!
叶开现在十三岁,正是最能吃的时候。
一点卤内脏根本不够吃的,一会儿还得吃正餐呢。
不过这正餐~
叶开想了想,眼睛放在了桌子上面的土豆上,“就你了!”
将土豆洗干净,然后切成了几大块。
然后放在了锅里面开始蒸起来,差不多半个小时之后,土豆块已经被蒸的十分的软烂。
将土豆块拿出来放在碗里,然后拿出了擀面杖捣碎成糊糊。
紧接着在里面掺和进去了一些食盐和蒜末。
将搅拌好的土豆泥做成饼子,弄出一点点的猪肉放在锅里面化开。
尽可能的让化开的猪油沾满整个锅壁。
最后将土豆饼子糊上去,不一会儿淡淡的带着糊味的香气弥漫。
这是叶开自己发明的吃法,结合了后世的那些黑暗料理做出来的。
虽然卖相不咋样,但是味道还是不错的。
吃完了土豆饼子,叶开开始打量着自己空荡荡的房间。
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