如果京风的生意谈下来，肯定是要再招个人的。不然胡军和吴建俩人根本做不过来。
而且这个厨房，也小了，根本放不下那么多的酱。
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她还得想办法，是单独找一处房子做酱，还是在家里做一部分。
过几天她要亲自去拜访京风。
陈昀送她回家，已经快到门口了，她突然决定去一趟采购市场那边。
先去了定牛肉的铺子。
店里现在每个月都要采购几百斤的牛肉，算是这家店最大的客户了。而作为最大客户，每次屠宰场宰完牛，这家铺子的老板都亲自帮忙处理好牛腿肉。
这样送完货给凌橘店铺，胡军和吴建就不用再花时间去分割骨肉了。
因为凌橘只来过一次，牛肉铺子的老板一开始还没认出她，看见她旁边的陈昀才问，“这是凌老板吧？”
凌橘微笑，“魏老板您好，好久不见了。”
“哎呀，还真是，平时有事都是甄真过来，凌老板今天过来，这是有事？”
“没错，您方便找个地方咱们坐下谈么？”
“可以，进我屋里来吧，咱们坐着，我沏点茶咱们坐着说。”
魏老板动作麻利，脸上带着笑，一看就知道来生意了。
怪不得早上起来心情就莫名其妙的好。
魏老板的铺子很大，自己一家就占了市场西面二分之一的面积，外面挂着的牛头羊头，都有一排，而这还只是今天杀的。
魏老板的休息区倒是收拾得蛮干净，但还是有些血腥气。
他给凌橘和陈昀沏完茶水带着笑就坐在凌橘对面。
“凌老板，您说吧，今天亲自来，是有什么大生意？是不是生意太好要开分店了？”
凌橘笑了声，“借您吉言了！不过分店还早。不过现在每天的卖的货确实不少，而且临近过年了，很多人买了送亲戚朋友。我这也是供不应求的，所以材料这边也不够用。”
魏老板两眼放光，“您说吧，还要加多少斤？”
凌橘想了想，如果王丽的生意谈成，一个月至少也得加五十斤牛肉。而最近川潇湘那边的销量也是成倍增长，现在一天就得卖一百多斤酱，这样算下来，一个月差不多得五六百斤的牛肉才够。
“我们去年秋天的时候，一个月差不多二三百斤牛肉就够了，入冬之后每个月差不多要三百五十斤，天气冷了大家爱吃点辣的驱寒气。而最近临近过年，我看这个月每天平均的量合计下来，一个月已经超过四百斤奔五百斤去了。”
魏老板点头，从身后拿了个本子出来，查了查，“没错，上个月就订了四百一十斤；这个月还有十来天没过完，已经买了四百多斤了。”
“嗯，我今天来就是想问您，如果我每个月采购五百斤，您能给我什么价格？您想想，五百斤哦，这可不是小数。就是大饭店一个月也要不了五百斤牛肉吧！”
魏老板喝口茶水，“凌老板你这话说的，大饭店也的确买不了多少牛肉。牛肉贵啊！我这铺子的牛羊肉，基本都是涮锅店或者干部家庭买，普通老板姓一年能吃几次牛肉！吃点猪肉就不错了！”
凌橘发现这位老板也是个实诚的，“可不，我做酱也是想着大家能吃点其他风味。老百姓也能吃得起含有真牛肉的食品。”
魏老板拿起算盘算了算，嘴里还默念了几个数，最后抬头看向凌橘，“凌老板，我实话说，我现在给您的价格，其实就比较低了，您也知道现在的屠宰牛少，肉价高。不过如果您的店铺每个月真能采购五百斤的话，我可以再给你低一毛。多了，是真的低不了了。”