何雨柱捍卫了他的厨师荣誉，而季兴贤则欣然接受挑战，无所畏惧。于是，当天的伙食便交给其他厨师处理，季兴贤与何雨柱展开了激烈的较量。
季兴贤问道：
“对了，我们要做什么菜肴，有什么特别的要求吗？”
胡广志答道：
“大领导偏好川菜，时间紧迫，就来几道常见的川菜吧。”
二人点头同意，立即投入了烹饪。
季兴贤脱下外套，换上围裙，开始精心准备食材。何雨柱在一旁注视，眼中流露出敬畏，他知道季兴贤的厨艺高超，要战胜他，必须全力以赴。
然而，季兴贤并未理会何雨柱，因为在筹备丧宴时，他并未全力施展，毕竟他的厨艺已提升至中级，与初入行时不可同日而语。杨厂长仅凭尝过他初级阶段的菜肴，便断定他与何雨柱旗鼓相当，这令他有些不服。
季兴贤挑衅般地对何雨柱说：
“何雨柱，你要做什么，不妨告诉我，这样即使我胜出，你也不会觉得我不公平。”
何雨柱闻言苦笑，虽然明白季兴贤的实力，但他并不认为自己能轻易取胜，
“好吧，我也不让你占便宜，我们就做一道鱼香肉丝！”
“悉听尊便。”
季兴贤手法熟练，鱼香肉丝的肉丝被他切割得如同机器复制般精准，一旁的马华见状，心中暗惊，他跟随师傅多年，从未见过如此快速且整齐的切肉技艺，即使是化开的肉也能切得如此均匀。
完成所有食材的切割后，季兴贤开始调制酱汁，一切准备就绪，他终于点燃了炉火。这时，何雨柱还在费力地切肉，因平时负责掌勺，切配工作由徒弟马华负责，突然接手这种未经冷冻的软肉，使他进度缓慢。
待何雨柱终于完成所有配料，季兴贤的鱼香肉丝已经出锅，恰好几位领导也在此时到达。
饭菜的香气扑鼻而来，引得众人喉头微动，下班后大家还未用膳，季兴贤迅速地盛出菜肴，置于桌前，示意几位领导先行品尝。
杨厂长毫不掩饰，菜肴刚摆上，他不知从何处取来一双筷子，已然伸出。
入口的瞬间，杨厂长露出惊讶之色，这手艺似乎比上次更为精湛，这家伙竟还有所保留。
他品味了几口后，放下筷子，示意其他人尝试，同时目光微眯，审视着季兴贤，此人绝非等闲之辈。
紧接着，何雨柱的鱼香肉丝也紧随其后，出现在众人眼前。
尝过几口后，众人的脸上皆显现出满足的笑容，何雨柱看到这一幕，心中暗喜，他深知自己的厨艺出众，他侧目看向季兴贤，挑衅般地眨了眨眼。
季兴贤并未回应，他明白，两人如今的实力已非伯仲，尽管都做得美味，但这仅是基础。
品味完毕，众人放下筷子，开始低声交谈。
二人相隔稍远，原本难以听见他们的对话，何雨柱神情紧张，期待最终的评价。
季兴贤则显得淡然，他的自信源自于真实的技艺，且能捕捉到几人的讨论声。
片刻后，几人转向他们。
杨厂长开口道：
“你们两位的手艺都很出色，何雨柱，作为厂里的老厨师，你的鱼香肉丝一如既往的美味。”
何雨柱眼中闪烁光芒，笑道：
“能得到领导的认可，我很高兴。”
杨厂长接着评价：