刚刚之所以拿出来，只是因为今天这里还有外人，远月总帅的形象不能不维护。
给薙切仙左卫门披上幸平城一郎的外套。
小插曲过后，品鉴正式开始。
能让薙切仙左卫门直接爆衣的极致香味之外，极致的外观、极致的火候与调味……这些对于堂岛银来说无疑是基础中的基础。
料理入口之后，真正吸引了周易注意力的，还要数堂岛银“放”在料理当中的那份心意——四平八稳，堂堂正正地在山巅、在殿堂应对一切挑战。
“这个在你们这边的专业厨师圈子里是怎么称呼的？厨心？”
周易想到了白天去过的那家面点屋。
当时那位小姐姐的心意，就是和家人其乐融融的温馨。
“就是这个。”
薙切仙左卫门也尝了一口，回答过周易的问题以后，对堂岛银评价道：“看来在度假村的这些年，你那当初被某些人认为‘中庸’的厨心已经快要圆满了。”
所谓中庸，也即不偏不倚、中正平和。
这种特性的厨心，在刚刚成型的时候，并不像那些专攻某一路的心意能给人留下深刻的印象，但到了堂岛银这个高度，代表的就是没有缺憾、不惧任意一种挑战的完美。
“希望十年内能达到那一步吧。”
堂岛银点点头。
“不错，有点意思。”也已尝过堂岛银料理的幸平城一郎嘴角一咧：“接下来到我了？”
“……”×5
呲——
薙切仙左卫门身上披着的外套毫无意外地又一次炸开。
如果说堂岛银的厨心，是不惧任何挑战的堂皇正道，那幸平城一郎的厨心，就正如他的名号，是极尽骁勇的修罗杀道。
堂岛银先手构筑出来的味觉宫殿，转眼间就被幸平城一郎杀了个七零八落，更神奇的是，在破开了堂岛银的防线以后，修罗并未如宫殿那般长久屹立于山巅，而是随着料理的下咽就悄然散去。
“你……？”
堂岛银神情复杂地看着幸平城一郎：“什么时候？”
“在我遇到了那个能让我由衷地把自己的全部料理献给她的女人以后。”
知道故友是在问什么的幸平城一郎笑着回答。
……
“光凭厨艺居然就能做到这个程度，简直不可思议。”
片刻之后。
送音响师回她所住公寓的路上。
神态慵懒的女子抬手轻抚着小腹，回味着今晚在幸平定食屋品尝到的美食，再想想自己日常维持生命特征的便利店便当，语气复杂：“你平日里吃的都是这种料理吗？”
“怎么可能。”
周易摇头：“虽然我不是厨师，但‘厨心’的原理还是能推测一二的。即使是幸平城一郎，也还没奢侈到能够在全部料理中让心念时刻保持着巅峰、厨心火力全开的程度。”
“……”
也就是说没有否认平时吃的都是幸平定食屋这样的餐馆么？
音响师眨了眨眼。
她感觉除非周易只去幸平定食屋这样价格亲民、厨师却能在料理对决中胜过远月度假村总厨的宝贝餐馆，而且所有的开销都集中在“吃”上，否则以伊地知星歌给他开的工资，要满足昨天在告示栏前相遇时他的那句“能保证他饿不死”的条件还真有点困难。
碍于双方毕竟是昨天夜里才刚认识，音响师欲言又止，终是没有问出“你打这工到底是图什么”的疑惑。
行至公寓楼下，再次对周易今天的邀约表示感谢，音响师取出身份卡，打开门禁上了楼。