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第四十章:准备制酱……(1 / 2)

易中海想都不用想,这些日子何雨柱的变化他全都看在眼里,同时也急在心里!

因为何雨柱的变化与他想的完全不一样啊!

但是,现在急也没有办法,他易中海是人,又不是神仙,没法强行控制何雨柱听自己的不是?

再说了,他要是神仙,也不会现在这样绝后了……

他和老太太这边怎么聊的何雨柱不会知道!

何雨柱现在正在丰泽园充当一个没有感情的炸肉机器呢!

今天何雨柱算是把锅包肉玩明白了!

猪的,牛的,鱼的,还有鸡肉的全都来了个遍!

不得不说,四九城的爷们儿吃的是真杂,口味也独特!

前两天,何雨柱做锅包肉,最多也就是做点猪肉和鸡肉的,但是九成九做的都是猪肉的!

就那么几份鸡肉的还是客人年纪稍微大了点,牙不行吃不了猪肉,还想吃酸甜口的吃食,没办法,何雨柱才做了那么几份!

今天可好,一听说这锅包肉可以用别的肉做,有那么几个人,像是故意上门找茬的,什么天上飞的,地上走的,水里游的,只要能做成锅包肉,全都要来上一份……

前边跑堂的一看,这几人也不像吃不起的人,跟掌柜的说了一声吼,栾学堂让后厨正常做,正常上菜!

只要菜不出问题,别的事情有他栾学堂呢!

他在四九城厨圈混了这么长时间,还没人敢故意上门找他的茬,也没人敢找他的茬!

有了栾学堂说话,跑堂的自然没有后顾之忧了,直接让何雨柱做菜!

何雨柱听说了前边的事情,也是拿出了十二分的手艺,没一会,弄了四份锅包肉出来!

味道吗,自然没的说!

这几个人吃过之后没有一个不竖大拇哥的!

周围的客人听到这边的声音,也纷纷过来问怎么回事儿,然后也根据需要点了一份不是猪肉的锅包肉……

随后,何雨柱痛苦的工作开始了……

到了晚上六点刚过,何雨柱累的双手都快抬不起来了!

他是从早上十点开始忙活,除了中午吃饭的时候歇了半个小时,其余时间不是在灶上就是在案板那边切肉……

什么?切肉?都头灶了,还得自己切肉?

怎么就不能自己切肉了?

猪肉,鸡肉,牛肉这些肉何雨柱可以让帮厨和学徒切,但是到了鱼肉这边,他还真不敢让学徒上手!

为啥?

新鲜的鱼不好弄回来,做锅包肉的鱼更是少的可怜,为了不让学徒把食材浪费了,何雨柱只能自己动手!

赵友财见何雨柱这样了,不由得一些心疼!

十几岁孩子忙成这样,有些于心不忍!随后抽时间找栾学堂说了一声,看看能不能让何雨柱先回家……

栾学堂一听何雨柱累着了,赶紧从楼上下来查看问候!

当看见何雨柱只是双手有些脱力后,稍稍松了口气。

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