李潇站在灶台前，火光映照着他专注的面庞。他的手指轻轻抚过《红楼食谱》的页角，心中默念着即将要制作的菜肴——“茄鲞”。这是贾府中的一道名菜，据说连贾母都赞不绝口。李潇深吸一口气，他知道，要想在这异世界中立足，就必须拿出真本事。
他从篮子里取出新鲜的茄子，那茄子紫得发亮，仿佛带着大地的精华。李潇轻轻一掐，茄子便裂开一道口子，露出里面白嫩的肉。他满意地点点头，这正是他要的茄子。接着，他又从柜子中取出了各种调料，有酱油、醋、糖、料酒等，这些都是他在贾府中好不容易收集到的。他仔细检查了每一种调料，确保它们的质量和新鲜度，因为对于一位追求完美的厨师来说，每一个细节都至关重要。
李潇先将茄子洗净，他的动作轻柔而细致，仿佛在对待一件艺术品。然后，他熟练地将茄子切成均匀的小块，每一块都大小适中，既保证了烹饪时的均匀受热，又能让食客享受到最佳的口感。接着，他将切好的茄子放入油锅中，控制着火候，不让茄子过于焦黑，也不让其失去水分。当茄子变得外酥里嫩时，他迅速捞出，沥干油分。这一系列的动作流畅而精准，显示出他深厚的烹饪功底。
接下来，是调制酱汁的关键步骤。李潇按照食谱上的比例，将各种调料混合在一起。他小心翼翼地调整每一种调料的量，确保酱汁的味道恰到好处。他用勺子舀起一点酱汁尝了尝，那味道醇厚而不腻，酸甜适中，正是他想要的。
他将炸好的茄子放入酱汁中，轻轻翻炒，让每一块茄子都均匀地裹上酱汁。他的动作轻盈而有力，每一次翻炒都恰到好处，既不会破坏茄子的形状，又能让酱汁充分渗透。最后，他撒上一把葱花，这道“茄鲞”便完成了。
李潇小心翼翼地将菜肴装盘，他的手势优雅而稳定，每一道工序都显得那么专业。那香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。他端着盘子走出厨房，来到了宴会厅。贾母和其他人早已等候在那里，看到李潇手中的菜肴，都露出了期待的表情。
李潇将“茄鲞”放在桌上，贾母第一个拿起筷子品尝。她的眼睛一亮，连连称赞：“好，好，这茄子做得真是妙极了！”其他人也都纷纷动筷，一时间，赞美之词不绝于耳。
李潇站在一旁，心中充满了成就感。他知道，自己的努力没有白费，他已经成功地在贾府中站稳了脚跟。而这一切，都是因为他对美食的热爱和对传统的尊重。他的心中充满了对未来的憧憬，他相信，只要坚持不懈，他一定能在这个世界留下属于自己的印记。
此时，贾琏走进了宴会厅，他目光锐利，径直走向了李潇。
“听闻你做的这道‘茄鲞’甚是美味，我也来尝尝。”贾琏说道。
众人见状，纷纷让开位置。
贾琏夹起一块茄子放入口中，细细品味后，眼中闪过一丝惊讶。
“果然不错，这味道丝毫不逊色于我们贾府的大厨。”贾琏赞叹道。
李潇心中一喜，能得到贾琏的认可，实属不易。
“你这手艺是跟谁学的？”贾琏好奇地问道。
“回二爷，小人只是凭着对美食的热爱，自行钻研琢磨出来的。”李潇谦卑地回答。
“嗯，不错。”贾琏点了点头，“以后你就留在贾府的厨房吧。”
李潇听后，心中激动不已，他赶忙谢过贾琏。
从此，李潇成为了贾府厨房的一员，他不断努力精进厨艺，声名远扬，许多达官贵人都慕名前来品尝他的菜肴。
贾琏看着李潇，嘴角微微上扬，“既然你如此出色，不妨再尝试做些其他的菜品，若能让府内上下都满意，我定有重赏。”
李潇闻言，眼中闪过一丝兴奋，赶忙应道：“多谢二爷提点，小人定当竭尽全力。”
接下来的日子里，李潇潜心研究各式菜肴，他不仅拘泥于贾府原有的菜谱，还融入了自己的创意和见解。
且听下回分解