牛爷这个人在小酒馆里人缘还是很不错的。
大家伙都纷纷跟着牛爷打招呼，都挺尊敬他的。
就是他为人讲究五种气节。
和气，义气，局气，豪气，霸气。
“今天刚好有时间过来你着喝点小酒，跟大家伙唠唠嗑。”
“没想到我刚进门就听到你在这里诓骗新人，忍不住的插了句话，您见谅。”牛爷朝着贺老头拱了拱手。
“害，牛爷你可别乱说，不知道的人还真会信了你的。”
“不说别的，我这小酒馆里的酒，肯定是要比其他地方的酒要好。”
贺老头可不敢承认自己往酒里兑水的事情，那他这生意还要不要做了。
虽然大家都知道他往酒里掺了，可种事情还是不能摆到明面上来说的。
这年代大家的粮食吃都不够，哪里会有多的粮食来酿酒。
要是往酒里不掺水的话，这酒馆生意完全就没有赚头。
所以酒馆卖酒，酒里面掺水都是一种惯例了。
所有的酒馆里面的酒都是掺了水的，只是多少的问题。
有点良心的水就掺的少一点。
要是心黑一点的话，那不知道能掺多少水，
基本上都只剩水味，而没什么酒味了。
贺老头这点倒是说的没错，他家的酒确实要比其他家的要上一些。
至少没有其他酒馆掺水掺的多。
只要不是老酒鬼的话，是喝不出来的，对酒感没有太大的影响。
“还算你的良心没有完全被狗吃了，要是你家的酒不好，我们会来你家喝酒吗？”
牛爷也是实话实话。
“嘿，那还得感谢牛爷你来捧场了。”贺老头也不生气。
牛爷都是这里的老熟客了。
这种事情也不止发生一次了，经常都要抱怨一下，酒里掺了水。
不过自己已经做得够地道了。
只要不是像牛爷这样的老酒鬼，根本是喝不出来自家的酒是掺了水的。
张建业也没有打扰他们两人的对话。
看着这一副充满着烟火气的模样，还是很舒服的。
贺老头也转头去里屋，打酒做菜去了。
“雪茹，你们的酒来了。”
徐慧真拿着个托盘走了过来，上面放着一壶酒，两个小酒杯，还有四叠小菜。