沈明珠却没管男人，只看着掌柜的，“去吧。”
“这...唉！”
掌柜的叹了口气，端着男人桌上的东坡肉去了后厨。
没过一会儿，掌柜的丧着一张脸从后厨走了出来。
“厨子怎么说的”
那男人看着掌柜的立刻问道。
掌柜的走到沈明珠和那男人面前，“这...沈姑娘，真是对不住。厨子说负责采办的人员今日没有买到黄酒，所以这肉是用白酒做的。厨子原以为口味没有相差很多，客人们应该尝不出来，也就没有跟我这边说，直接就做了，这...”
“你看，我就说吧。这肉绝对不是用黄酒做出来的！”
那男人立刻说道。
掌柜的苦着一张脸跟那人赔礼道歉，“真是对不住客官，这...您看厨子那边也没有事先告知我，我这...您今日的菜，我都给您免了如何”
本来这边的动静就吸引了不少食客的目光，他们原先也跟掌柜的一样，以为是男人故意找茬，没想到还真的是厨子那边换了佐料。
点了东坡肉的客人们立刻又尝了一下，他们怎么就没有尝出这东坡肉跟往日的有何不同
看来这男人是真的喜好美食，否则怎么会只换了一味料，就让他尝了出来。
不过这同福酒楼的掌柜也算不错，至少还承认了是酒楼的失误。
否则只是换了一味佐料，又不是吃出什么不干净的东西，便是闹到官府，官府也说不出酒楼一个字来。
如今掌柜的却把这男人的菜全给免了钱，处理方式也算不错了。
沈明珠在一旁看着，也暗暗点了点头。
心想这白瑾年选的人都还不错，遇事不推脱，能够勇于承认错误。
众人都认为这件事这样处理就算结束了。
却没想到男人大手一挥，道：
“承认是你们的问题就好。我是你们的老客，也不差这一顿饭钱。银子该给还是要给的。”
男人指了指桌上的银子，丝毫没有再拿回来的意思。
“珠珠，你说这人是不是这儿有点问题啊”
叶婉站在沈明珠身后低声问道：“他闹了这么半天就为了争论一味佐料连银子都不少给，你说他图什么”
这下别说叶婉，就连沈明珠也觉得这个人实在奇怪。
“可能这位先生是位十足的老餮，在吃上比较讲究吧。”
沈明珠想来想去，可能也只有这个原因了吧。
“小姑娘说得对，老夫就是名老餮。”
沈明珠与叶婉都觉得自己的声音够小了，没想到还是被男人听见了。
两人脸上都有些尴尬。
男人却没觉得有什么，继续道：“世间唯有美食与美酒不可辜负。既能达到完美，为何要将就，你说是不是”
似是沈明珠刚才帮他说了话，男人对沈明珠的观感很是不错。
此时对着沈明珠也不见刚才的急躁，反而和颜悦色起来。
“先生说的是。”
沈明珠点了点头，表示自己认同男人的话。
男人今日的行为，在他人眼里或许是吹毛求疵，可沈明珠理解他的想法。
就像沈明珠每一次做美食一样，也是希望能够尽善尽美，达到最好。