沈明珠和楚瑄到来的时候，夏风和沈明渊正监督着那几个长工做收尾工作，准备打烊了。
沈明珠便让他们关门之后直接回家，她跟楚瑄就先去买菜，然后直接回家做饭了。
“今晚做个爆炒鸡块，鱼香茄子，锅塌豆腐，再炒一个青菜做个汤就差不多了。”
沈明珠一进厨房，就把今晚的菜谱告诉了楚瑄。
她选择的都是一些下饭的菜，楚瑄和沈明渊在书院待了那么多天，肯定吃不好，夏风这些天忙得脚打后脑勺也需要吃点好的犒劳一下。
“嗯。”
楚瑄跟在沈明珠的身后帮她打下手。
“你把饭蒸一下，我先收拾这些菜。”
沈明珠挽起袖子开始准备。
楚瑄乖乖地按照她的指示去蒸饭，除了跟沈明珠一起下厨，其实楚瑄很少进厨房。
沈明珠先是将鸡块斩好，然后用水焯了一下，去腥去血沫，然后准备炒鸡块的配菜。
接着把茄子削皮，切成条，再把西红柿切块，放好备用。
最后再把豆腐切成三角块，裹上淀粉和蛋液炸至金黄，等到其他的菜都炒好，再最后加水熬汁就可以了。
“我去院子里摘点青菜。”
厨房里的菜都收拾好了，沈明珠挎了个篮子就去后院摘青菜去了。
从住进这个宅子后沈明珠就发现后院的墙角有两片空地，然后她便买了些菜种回来，在这里种上了生长较快的青菜。
青菜摘下来还水灵灵的，沈明珠摘好洗去泥土，等饭蒸好就准备炒菜了。
烟囱里升起袅袅白烟，厨房里面香气四溢，鸡块陪着青椒土豆，散发出浓郁的香味。
过了油的茄子跟西红柿一起翻炒，也散发出酸甜的香气。
裹着蛋液的豆腐被重新倒入锅中，淋上酱汁，扣上盖子闷上片刻就吸满了汤汁。
“你怎么会这么多种做菜的方法”
楚瑄一直很认真的看沈明珠做菜，他好奇地问道。
看沈明珠做菜是一种享受，从配菜到下锅，每一步都精致地散发出美味的感觉。
“胡乱想的，其实厨艺这东西三分靠学，七分还是靠天赋的。在研究美食的过程中，还是要付出做出黑暗料理的代价，也不是谁都能做好的。”沈明珠笑道。
她能练就这一手的好厨艺，还是多亏了她常年不在家的爸妈。
要不是她不想吃那些难吃又难看的食物，也不会逼自己练出这么一手厨艺。
她说的的确是一方面，但另一方面还是要多亏了咱们华夏五千年来流传下来的精粹，汇集了百家食谱，否则她自己也真的想不出这么多美味菜肴的做法。
沈明珠会这么多菜纯粹是因为自己前世爱吃，所以这些家常菜她手到擒来。
“但是能做成你这样的还真的是要有悟性才行。”楚瑄直言道。
桃源镇上的同福酒楼他也跟着沈明珠他们去吃过几次，明明是同样的做法，同样的食材，但是同福酒楼的厨子就是没有沈明珠做的好吃。
“一般般了，能让你和大哥他们都吃得满意就好了。”
沈明珠嘴上说着谦虚的话，其实已经被楚瑄夸地翘起了嘴角。
要是沈明珠身后有一条尾巴的话，现在一定摇晃个不停。
楚瑄看到沈明珠这副傲娇的小模样，忍不住失笑摇头...