邵平安还没兑好水又听见她问:“烧腊也好了,切点你们尝尝?我还没自己整过这玩意,心里有点没底。”
“熟了之后你自己没尝尝?”
“这玩意煮不了多久就要泡着,全靠泡入味了。再说了,我哪记得起来,一下午没闲着,手没闲着嘴巴也没闲着,尝了这样尝那样。”
“你下饺子,我来切就行。”
一大锅烧腊肉,里面种类还真不少。
猪头肉,猪舌头,猪耳朵,大小肠子,猪肚。
两个猪的内脏,可是不少,整了大半锅。
邵平安这样那样的切一点就凑了一大盘子。
又用了个瓷盘子装了一点猪头肉什么的放在姚国英面前的桌子上,怕她看不清楚挑起来不方便。
安小五道:“炸的丸子啥的你也给她捡一点。”
姚国英拒绝了:“那个明天再吃,那阵你给我尝过了,晚些不能啥都吃,抄手你给我弄半碗就行了,都是肉,我害怕吃了晚些消化不了。”
更怕的是半夜三更肚子不合适出来解手,麻烦的很。
自己的身体自己最清楚,邵平安也不劝她。
安小五问他们娘俩:“咋样?”
“嗯,挺好,比起外面卤的那个还要好。”
“真的假的?”安小五自己尝了点:“还行,没有你说的那么夸张,主要还是自己喂的猪,后边几个月没沾一点饲料,喂的尽是好东西,所以肉香。”
他们在外面打工吃了几年的食堂,感觉尤为的清晰。
说起来伙食好,也确实是好,但是那些肉都是从养殖场弄来的,听人家说有饲料叫个啥名字来着?生长素还是啥来着,三个月的猪和鸡就能出栏。
那样的肉吃着能有肉的味道才怪,全靠调料和厨子的手艺好了。
吃完饭,就着热锅倒了热水泡了两碗黄豆在锅里。
安小五在那伸懒腰打哈欠:“过个年把人忙的一下午屁股都没能沾板凳,比平时还忙。”
邵平安去灌开水:“只要人还有一口气在就要吃要喝,就不可能真的闲着啥都不干。”
有口气在就要干,不然那就是等死的废物。
“下午到集上去又买了啥?”
邵平安道:“买了点香蜡纸,对联,买了点鞭炮。”
说完之后挠了挠头:“除了大年初一早上放着鞭炮,我还买了几根小烟花。”他不觉得是自己特别想玩,都是被安明兴怂恿的。
安小五疑惑的看着他:“那玩意老贵了吧?”
在外面的时候看见人放过,那种特别大的。小的就一股烟窜上天在半空炸个花,就没了。
好玩是挺好玩的,但是就有点费钱。
不过过年嘛,辛苦了大半年,邵平安想玩一下也无可厚非。
邵平安道:“就买了几根,可以响几下的那种,以前没玩过,看见安明兴买脑子一热就跟着买了。”
“买了就买了呗,我还没放过那东西呢。”
邵平安笑:“就是买回来让你见一下的,让你也放一下。
还买了一小扎窜天鼠。
小时候他们谁玩过这些东西?就早几年的时候看安建国他们家每年过年的时候会有那玩意。就连放炮仗也都是别人家放他们听个响。
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