“只是豆腐？”傻柱一听，顿时脑袋摇得跟拨浪鼓一样，“这绝对不行。”
“对了，厂长之前收到了一些河蟹和河虾，因为最近他没在食堂用餐，我们也没做海鲜的习惯，所以那些还闲置着，这些你会不会做？”傻柱问道。
何雨桥稍微思考了一下，便点头道：“会做，今晚我就用它们作为我的主打菜吧。”
何雨桥也不废话，直接手法纯熟地开始整治河蟹跟龙虾。
每一个动作都显得极为流畅，剥壳、去腥、上浆，一系列动作行云流水，一气呵成。
“雨桥，你打算做什么菜？”傻柱好奇地问，他虽熟悉各种菜系，却对何雨桥的举动感到惊奇。
何雨桥只顾忙于处理虾仁，连其他配菜都未准备，实在让人摸不着头脑。
一切准备就绪后，他擦了擦手，转头问傻柱：“哥，你平时喜欢喝什么茶？”
“我？西湖龙井是我的最爱。”
“那就选它了。”何雨桥说着，便取了些西湖龙井，用沸水冲泡。
傻柱突然一拍脑门，恍然大悟道：“你该不会是要做龙井虾仁吧？”
“没错！”何雨桥点头确认，“这道菜既不算太难，也不算简单，今晚挑战一下。”
在一旁的马华看得目瞪口呆，他们作为餐厅的帮厨，平时只负责炒大锅菜，哪里见过如此精细的工艺。
“用西湖龙井来炒菜，真的可以吗？”马华满脸疑惑地望着何雨桥。
何雨桥缓缓道：“龙井虾仁这道菜背后有深厚的文化底蕴，这是杭洲的一位名厨，受到苏东坡‘且将新火试新茶，诗酒趁年华’诗句的启发，将明前龙井的清香与虾仁的鲜美相结合，发明出的佳肴。”
马华虽不明就里，但仍点头表示理解。
“真是有文化，连说话都这么有深度。”刘岚则着迷般地望着何雨桥，刚刚何雨桥那话对她来讲有不可抗拒的魔力。
傻柱轻扫了他们一眼，“别发呆了，快准备配菜，别误了上菜的时间。”
“是！”马华赶忙应声，手起刀落开始忙碌。
刘岚也投入了工作，但她的目光仍不时偷瞥向何雨桥，他那熟练的刀工让她目不转睛，差点误伤手指。
随后，何雨桥转身处理起河蟹，打算用这食材制作一道“金玉满堂”。
蟹黄与嫩豆腐的结合，那不仅是一场视觉盛宴，更是色香味俱佳的极致享受。
傻柱在一旁目睹何雨桥烹饪时的从容不迫，心情终于舒缓了下来。
很快，在刘岚与马华的惊叹中，那盘被誉为“金玉满堂”的菜肴华丽亮相。