大领导挑选了一块宫保鸡丁放入口中,立即就是眼前一亮,“妙,麻辣酸甜四味俱全,确是地道之极。”
领导夫人微笑道:“何师傅,大领导可是很少赞人的,他一直寻找正宗川菜,看来是尝遍了无数川菜馆,都不及你今日的手艺!”
何雨桥笑道:“阿姨您太客气了,各位领导慢用,我回去准备下一道菜品。”
言罢,他转身向厨房步去。
没一会陈秘书就奔进厨房,兴奋喊道:“你的手艺真是绝了,领导们对你的菜赞不绝口,简直风卷残云,转眼间就快吃光了!”
“竟然这么快?”何雨桥对领导们的狼吞虎咽感到吃惊,心想他们是不是已经饿了许久。
幸好,他早已准备好了其他菜品,急忙让陈秘书将东坡肘子和其他两道菜送去。
“小何师傅,领导叫你过去一块儿用餐呢。”陈秘书返回厨房,对何雨桥说道:“你忙活了这么久,也过去吃点吧。”
“不急,我还要准备最后一道菜。”何雨桥回答道。
“还有一道?”陈秘书疑惑道:“不是只准备了六道菜吗?”
何雨桥一指旁边的食材,“这些剩下的材料扔了可惜,我想还是物尽其用比较好。”
物尽其用?陈秘书一愣。
何雨桥却没想那么多,他全神贯注地捞出泡好的土豆丝,开始准备这最后一道菜。
何雨桥随后又轻巧地在土豆丝上涂抹了鸡蛋液,洒上面粉轻轻拍打。
待土豆丝中的水分被面粉完全吸收,他手腕一扬,将土豆丝精准地投入热油中。
“嘶啦……”
随着这声响,油锅中奏起了动听的乐章。
土豆丝在里面欢快地起舞,等到它们重新被捞上来,已身披一袭金黄。
何雨桥将这金丝般的土豆丝巧手编织成一座精致的鸟巢。
在鸟巢中心,他安放了一颗巨大的鸟蛋,犹如黄金宝石般璀璨。
远观这件作品,犹如神话中的凤凰巢穴,令人叹为观止。
“天哪,这简直美得令人难以置信!”陈秘书目瞪口呆,视线无法从这艺术品上移开。
“何师傅,您是如何创造出这样的杰作?”
陈秘书平日里随领导见识过无数佳肴,但像何雨桥这样的厨艺大师所创作的“金巢”,他还是头一次见到。
“陈秘书,何师傅怎么还没来用餐?”领导夫人恰好此时走了进来。