看着跟媒体侃侃而谈的爸爸，牛俊杰很是佩服。
他以为老爸是个大老粗，在那个敢干就能成的时代利用胆量发家致富的，但没想到，老爸的口才竟然这么好。
一直过了一个小时，会议室里也没有了剑拔弩张的气氛，过来检查的人进了会议室。
一名工作人员带着手套，拿着一袋淡黄色的物品：“牛小强，请你解释下这是什么添加剂！”
牛俊杰心里看着自己的老爸，对老爸的手段更为佩服了。
“这是我们新品中的重要添加剂，名字叫水解蛋白，是我儿子在国外留学接触到的，希望诸位为我们保密，毕竟这是我们的机密！”牛小强苦着脸。
如果是不明真相的人看到他的脸色，一定能看出来和听出来牛小强的哀求之意。
听到老爸说到这些，然后就知道该自己上场了。
“诸位领导，诸位记者朋友，我是在北美山姆大学读的食品添加剂专业，这是北美最新研制出来的用于食品添加的水解蛋白。”
“它的主要原料是奶酪素，其中蛋白质含量是总氮含量的百分之六十以上，它的同族已经广泛运用在了医学上，用于营养不良、因蛋白质消化吸收不良或过度消耗所致蛋白质缺乏、严重胃肠炎及烫伤或外科手术后的蛋白质补充等。”
等他的话音落下，牛小强接着说：“我们如果检测出生牛乳的蛋白含量不够，按照惯例是要退回到养殖户的，但我让我儿子找找方法，解决这个问题。”
“首先是不能退，毕竟他们养殖奶牛不容易，如果我们退的话，他们的经济损失不说，还会落下一个他们的生牛乳不合格的名声。”
“其次是产品的蛋白含量不能低于国家标准，哪怕压线，也是在标准内，不能做不合格产品，我儿子经过对比后就推荐了这个。”
“如果这就是网上传的P蛋白，那我们无话可说，你们可以带走化验，只不过希望你们化验过后给出一个公正的结论！”牛小强最后将了他们一军。
这个水解蛋白牛俊杰在实验室里也接触过，是前两年研究出来的，但产量很低，价格却不低，毕竟原料成本较高，但对于乳制品行业来说，不要求那么高的蛋白含量，所以稀释后完全可以做为无害的添加剂使用。
但成本却比纯用生牛乳低高那么一点，所以是个鸡肋般的产品，无人问津。
这种水解蛋白他曾给老爸说过，也购买过一些来做实验，这应该是做实验剩下来的，本来他已经给忘了，但没想到老爸将这东西拿了出来。
“对了，水解蛋白英文名的首字母就是‘P’！或许是个误解吧！”
当牛俊杰说出这段话后，黄源的记者和领导们都松了一口气，毕竟黄源市出个这丑闻对所有人都不好。
“我们会去化验的，等结果出来后，我们会在电视台和媒体上公开的，多谢你们的配合，但在结果出来之前，你们的产品不要出现在市场上！”领导郑重的说到。