评审员在记录上勾画了几笔，随后转向另一位考生。
“那么你就是李爱民的吧？”他问。
“是的。”
李爱民回答，他斜靠在灶台边，显得自信满满。
“好吧，那我们开始。你们两位报考的级别不同，考核内容也有所区别。何雨柱，你报考的是七级，而李爱民是六级。你们将分别接受考核。首先从七级开始。”
评审员宣布。
七级和六级的考核都侧重于实际操作。
七级的考核较为简单，主要是切配和烹调技术。
而六级的考核则更为复杂，除了基础的切配和烹调，还需要考生展现出自己的创新想法。
仅仅做出美味的菜肴是远远不够的，必须要有能够吸引评审目光的亮点。
李爱民听到评审员的要求后，心中窃喜。
对于穿越至此的他来说，这些挑战轻车熟路，何况他已将十本厨艺书烂熟于心。
轮到傻柱接受考核，他因过度紧张而失误连连。
由于准备不足，他急匆匆地拿起李爱民早先削好的土豆，打算做一盘看似简单的酸辣土豆丝。
在处理食材时不小心伤到了手指，这种低级错误对于一个有经验的厨师来说实属不该。
评审员见状，失望地摇头，在评分表上随意涂鸦。
傻柱不顾血流，坚持继续切割。
一切就绪，他生火炒菜，迅速将土豆丝端至评审员面前。
评审员们拿起筷子，面对这盘看似平常的土豆丝开始尝试。
然而，一进口中，他们的眉头便紧皱起来。
这看似普通的土豆丝，实则难以下咽。
由于过度紧张，傻柱竟将生抽当作醋使用。
这哪是酸辣土豆丝，分明是腌制版的土豆丝！
“呸呸呸！”
评审员们纷纷将食物吐出。
“何雨柱，你是想用咸味把我们送走吗？”
傻柱目睹此景，震惊不已，“这是怎么回事？”他疑惑地拿起筷子，亲自品尝起来。
“该死！这怎么可能？！”
傻柱心有不甘地塞了一嘴土豆丝，那苦涩的味道几乎让他泪流满面，尽管口感糟糕至极，他还是强迫自己咽了下去。
四周的评审员们已经开始急促地大口喝水，试图冲淡嘴中的辣味。