他的回锅肉可跟饭店里那些肉少得可怜的不一样。
用的是实实在在的大份量五花肉,差不多有两斤重。
再加上一些青椒,在他满级的厨艺烹调下。
即使是这样一道看似简单的回锅肉,也被他炒得香气四溢。
那诱人的香味瞬间弥漫到了整个院落。
住在对面的三大妈家里。
中午只有她一人在家,因此午餐很简单。
就是早上剩下的窝窝头配点咸菜。
这寻常的午餐,她早已习惯。
几十年如一日也没觉得有什么不好吃。
不过此刻,随着那浓郁的肉香传来。
她忽然觉得手中的窝头和咸菜变得难以下咽。
“哪来的肉香味?”
三大妈手里握着窝头出门寻找源头。
好半天才发现原来香味是从对面陈峰家传出来的。
她犯起了嘀咕,自家已经有好几个月没吃上肉了。
家中就靠三大爷阎埠贵和大儿子阎解成挣钱养家。
但他们的工资都不高,阎埠贵是个小学教师,一个月薪水才二十七块五毛。
而阎解成在街道办事处附近的一个小厂做工,月薪还不到二十块。
一家六口的日子过得紧紧巴巴。
但她又担心去陈峰那里会被拒绝,那样就太丢脸了。
正在她纠结之际,贾张氏端着碗走出来,问三大妈:
“哪儿有人在炖肉呢?我怎么闻着这么香?”
三大妈瞥了她一眼,回答说:
“喏,就是新搬来的那个陈峰家里。”
听到这话,贾张氏的眼睛顿时一亮。
迈开步子直奔陈峰家而去。
陈峰毕竟还是新手,吃饭时大门敞开。
没想到贾张氏会直接端着碗上门。
她看见陈峰桌上那道色泽诱人的回锅肉,立刻扑上去,边说:
“小陈啊,你自己一个人能吃完这么多肉吗?我来帮你一起吃吧?”
说着,筷子已经伸向了那盘肉。
陈峰真是被恶心到了,赶忙伸手抓住她的筷子:
“张大妈,您这是要干吗?”
贾张氏见状不悦地停下脚步,却又挤出笑容对陈峰说:
“小陈啊,看你做了这么多肉,肯定吃不完。”
“我家棒梗都很久没吃肉了,人都饿瘦了。”